Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Из трех ингредиентов можно приготовить много летних салатов. Мне нравиться готовить из свежих помидоров, огурцов и зеленого горошка, который в створках. Еще из свежей капусты, помидоров и маслин. Дешевый и вкусный получается салат из свежей капусты, огурцов и любой зеленушки. Ну а заправить такие салаты уместно маслом виноградной косточки или какое вы больше предпочитаете из растительных масел.
Я знаю рецепт салата из капусты (белокочанной или пекинской, главное, мягкой), огурцов и икры минтая (по вкусу: некоторым она может показаться слишком солёной), трески или мяса тунца. Огурцы разрезать сначала на четыре части вдоль, потом каждую часть резать поперёк узкими полосками. Капусту, если белокочанную, резать тоненькими полосками, если пекинскую, каждый листик нарезать на несколько частей вдоль, потом каждую часть тоненько нарезать поперёк. Всё надо смешать, заправить маслом и укропом, зелёным луком, посолить (за исключением того случая, когда из ингредиентов есть солёная икра минтая).
К предыдущим ответам могу добавить ещё парочку вариантов. Летний салат из овощей: пекинская капуста, свежий огурец и помидоры. В салат нужно натереть пару зубчиков чеснока и заправить нежирной сметаной (15%).
Зимний вариант: натертая на крупной тёрке сырая морковь, натёртый полутвёрдый или твёрдый сыр, мелко нарезанное крабовое мясо. Заправляется сметаной и майонезом (в равных частях). Два-три зубчика чеснока для пикантности и остроты. Солить такой салат нет необходимости (сыр и крабовое мясо уже достаточно солёные).
Могу добавить и третий вариант: он похож на предыдущий, только вместо крабого мяса сухарики (кириешки). Итак, морковь, сыр и кириешки. Заправка та же и чеснок в том же количестве.
Кстати, простые салаты, в которые добавляется чеснок, очень полезны, так как чеснок положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: