Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
У каждой хозяйки несомненно есть свои любимые блюда из овощей, которые можно приготовить в мультиварке.
В нашей семье всем нравится овощное рагу, основным ингредиентом которого является кабачок. Кабачок лучше брать с тонкой кожурой и от него не надо избавляться.
Готовка при этом занимает мало времени, приготовленное блюдо сохраняет свои полезные витамины и микроэлементы.
В мультиварку вливаю 2 ст. ложку растительного масла и там обжариваю репчатый лук (полукольцами), перец болгарский (соломкой), морковь (на крупной тёрке) и всё обжариваю в течение 7-10 минут.
Далее туда отправляю кабачки и помидоры (нарезанные крупными кубиками). Щепотку соли, добавляю специи (базилик, паприка и зира). Закрываем крышку и при режиме «Тушение» и готовится около 30 минут!
Такое блюдо получается вкусным, ароматным! Сверху можно украсить веткой укропа или посыпать мелконарезанной зеленью петрушки!
Мой любимый рецепт это овощное рагу в мультиварке. Я закидываю туда лук и морковку, на режиме «жарка» жарю на постном масле. Довожу до полуготовности. Затем кладу туда тонко порезанный болгарский перец, кубиками картошку, кубиками помидор. Всё это обжаривается минут 15, после чего в овощи наливаю приготовленную заранее смесь из ложки томатной пасты и куриного бульона. Можно «Магги» если не успели сварить настоящий бульон. Перемешиваю и оставляю тушиться, вода должна едва едва прикрывать овощи. Еще минут через 10 добавляю специи и соль по вкусу.
Мой небольшой совет- если в рагу добавить хоть немножко сливок или молока, вкус станет нежнее. Моей семье очень нравится такое блюдо. Также его можно приготовить с любым мясом, просто предварительно (перед луком) прожарить как следует мясо порезанное кубиками.
Также в мультиварке можно приготовить жаренную картошку или пюре. Выбор блюд практически не отличается от тех что можно приготовить на традиционной плите или в духовке.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: