Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Печенку промываете, мелко режете, удаляете плёнки и отправляете на горячую сковородку и обжаривайте на медленном огне. Как только она схватится, и приобретёт форму. Добавляете пару столовых ложек сметаны и перемешиваете.

    Подсаливаете и перчите в самом конце, до готовности до водите под крышкой.  Готовится она очень быстро, минут 6 — 8 займет время на обжаривание.

    0
  2. Для приготовления понадобится: 600 г куриной печенки, 500 г сметаны, 70 мл оливкового масла, по 2 шт. моркови и лука. Соль, специи – по вкусу.
    Промытую печенку обжарьте на сковородке 2-3 минуты. Добавьте натертую морковь и нашинкованный лук. Жарьте до полуготовности овощей. Посолите, поперчите, влейте сметану и тушите 10-15 минут на небольшом огне. Крышку на сковородке оставьте чуть приоткрытой. Такое блюдо хорошо сочетается с легким гарниром, например отварным рисом.

    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Alenka77
Отвечает  Alenka77:
Добавлю к другим отзывам, что очень неплохо подать с такими куриными котлетами лагманную лапшу, либо макароны гнездами. Хорошо сочетаются отварные овощи - брокколи, мини морковь или порезанная кружками, цветная капуста. Можно приготовить рагу из баклажан, кабачков, томатов и болгарского перца ... Читать далее

Alenka77
Отвечает  Alenka77:
Я готовлю куриный паштет последнее время таким способом, для меня он самый любимый, более консистенция нежная и вкуснее по вкусу. Из расчета на 500 грамм - печень отвариваю до готовности. Отдельно обжариваю репчатый лук 2 средние шт. и морковь  примерно на 300 грамм, немного добавляю туда же ... Читать далее

Sveta
Отвечает  Sveta:
У меня свое хозяйство. Поэтому с уверенностью могу сказать, что свежая куриная печень бывает светло-коричневого цвета, без всяких вкраплений. Если печень полежит в заморозке в холодильнике, она слегка приобретает после разморозки цвет немного темнее. Темной печень курицы бывает в двух вариантах: 1. ... Читать далее

Милания
Отвечает  Милания:
Подливу к куриной печени хорошо приготовить сливочную. Куриная печень сама по себе нежная, в отличии от говяжьей и поэтому, я готовлю её в сливках. Для этого вам потребуется: Сливки жирные, не менее 33% жирности - 150  мл. Куриная печень - 0,5 килограмма. Лук репчатый - 1 головка. Бульон ... Читать далее

njcrf24
Отвечает  njcrf24:
К куриной печени подойдет все. Можно приготовить картофельное пюре, можно просто пожарить картофель. Можно приготовить овощной салат. Обычно это огурцы и помидоры, заправленные майонезом. Так же очень вкусна будет печень с гречкой или рисом, только нужно будет сделать зажарку из лука и моркови и ... Читать далее

Colnce
Отвечает  Colnce:
Куриная печень может горчить из-за неправильной, неаккуратной разделки тушку курицы. В курице имеется желчный пузырь, который и становится причиной горького вкуса у печенки. В желчном пузыре  находится желчь. Поэтому, если его повредить, тогда желчь попадет на печень и она станет ... Читать далее

Elenka
Отвечает  Elenka:
Приготовьте запеканку, это быстро и вкусно. Нужно: полкило куриной печенки, 300 г макарон, по 1 штучки лука, помидора, морковки, сладкого перца, 150 г сыра, два яйца. Соль, специи, растительное масло – по вкусу. Как готовить: Отварите в подсоленной воде макароны. Очищенные и нарезанные ... Читать далее

Oksanibatel1981
Отвечает  Oksanibatel1981:
Куриную печень я готовлю минут 20. Из неё очень вкусно получается паштет. Обработанную печень кладу на раскаленную сковороду, с дабовлением  оливкого масла, жарю печень 20 минут. Отдельно обжаривпю морковь, лук до готовности. Затем все соеденяю, довожу до вкуса, соль перец, зелень,. ... Читать далее

Julia_ya
Отвечает  Julia_ya:
Куриную печень промываете, удаляете личшие пленки и режете на тонкие полоски, обжариваете на сильном огне, затем убавляете температуру, солите и перчите и заливаете сливками, доводите до готовности на медленном огне под закрытой крышкой и готово, получается нежная куриная печенка в сливках!
331

Olga2020
Отвечает  Olga2020:
 Куриную печень лучше тушить, или жарить, а не варить. В таком виде она будет гораздо вкуснее. Нужно подготовить печень, порезать её на кусочки. В посуду налить немного растительного масла и выложить туда приготовленную печень. Немного прожарить, потом добавить несколько ложек обычной сметаны. ... Читать далее
331