Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Цветную капусту с сыром и ветчиной я вкусно готовлю для своей семьи в виде запеканки.
Для этого вам потребуется:
Все ингредиенты можно варьировать на ваше усмотрение.
Для начало нужно разобрать цветную капусту на соцветия.
Затем отварить её в подсоленной воде буквально минут 10:15, потом она ещё доготовится в духовке. Оставляем остудиться.
Берём большую глубокую чашку.
Кладём в неё яйца немного взбиваем с солью и добавляем молоко и приправы хорошенько все перемешиваем.
Берём ветчину и режем её на полосочки.Ветчину можно сначала пожарить, кто любит блюда с поджарками, но можно и не жарить.
Морковь трём на крупной тёрке.
Сыр также натираем на крупной тёрке.
Добавляем в чашку с яйцами ветчину, морковь, цветную капусту и сыр.
Берём противень, смазываем его подсолнечным маслом. Выливаем всё содержимое из чашки.
Теперь ставим противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаем примерно минут 15-20 до золотистого цвета.
Перед подачей можно приготовить соус к запеканке, например, сметанный:возьмите сметану, мелко нарезанный укроп и натёртый на тёрке чеснок.
Для приготовления этого средне калорийного блюда следует цветную капусту отварить в подсоленной воде в течение десяти минут. После нужно ее разобрать на отдельныесоцветия и выложить в смазанные сливочным маслом тарталетки. Творог протереть до состояния однородности, не жирную ветчину и твердый сыр нарезать ровными кубиками. Далее выложить творожный сыр на капусту, а потом ветчину и сыр. Сверху сбрызнуть оливковым маслом и соком от лимона. Усыпать поверхность нашинкованной зеленью и поставить в духовой шкаф, разогретый до 170 градусов на 25 минут. Подавать можно, как в горячем, так и холодном виде.
Компоненты:
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: