Во сколько раз увеличивается объем риса при варке?

В зависимости от сорта риса он может увеличиваться до двух раз в своем объеме. Так для варки каши необходимо брать 3 части воды и на этот объем добавляется 2 части крупы риса.

Если рис уже пропаренный, то он не так сильно увеличивается в объеме.