Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Шашлык из курицы и готовится быстрее, чем любое другое мясо, и маринуется тоже не очень долго. Кусочки должны быть среднего размера, лучше взять бёдрышки, так как и мяса в них много, и они сочнее других частей курицы. 

    Для маринада можно использовать разные варианты продуктов, но большей сочности и аромата придаст, на мой взгляд, такой маринад: на килограмм куриного мяса головка чеснока, 150 граммов майонеза, соль, перец и специи для курицы. Соль со специями соединить с майонезом, чеснок почистить и порезать на тонкие пластинки. Этими пластинками нужно нашпиговать куриные кусочки и заложить их под кожицу. Далее майонезной смесью обмазать куски куриного мяса и уложить их в глубокую ёмкость на два часа.

    После этого шашлык из курицы можно жарить на раскалённых углях. Чеснок придаст ему пикантности, а специи с майонезом при поджаривании образуют приятную румяную корочку и сделают мясо сочным и ароматным.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Acon
Отвечает  Acon:
Этот соус с особенным вкусом и текстурой, идеально подходящая к ребрам, куриным крылышкам, даже вкусной пицце или барбекю. Для приготовления последнего, следует смешать все ингредиенты, а затем приготовить эту смесь, чтобы получить соус с довольно густой текстурой, кисло-сладким вкусом и дымным ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Время переваривания куриного бульона зависит от многих факторов, включая его состав, температуру и метод приготовления. Обычно куриный бульон переваривается в течение 2-4 часов. Однако, некоторые рецепты могут требовать более длительного времени варки для достижения желаемого вкуса и консистенции.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой рецепт для маринования гуся на Новый год: Ингредиенты: - 1 гусь (около 4-5 кг) - 1 литр воды - 1 стакан соли - 1 стакан сахара - 2 столовые ложки перца - 4-5 зубчиков чеснока, измельченных - 2 лимона, нарезанных на кольца - 4-5 веточек розмарина (опционально) - 4-5 веточек тимьяна ... Читать далее
331

Humphrey Van Veyden
Отвечает  Humphrey Van Veyden:
Приготовить шашлык на активированном угле невозможно, так как он не горит, да и используют его только в лечебных целях, так как он является хорошим абсорбентом и помогает выводить из организма различные вредные токсины, часто применяется при пищевых отравлениях. Для приготовления шашлыка лучше ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот простой рецепт маринованной утки на Новый год: Ингредиенты: - 1 утка (2-2,5 кг) - 1 литр воды - 1 стакан соли - 1 стакан сахара - 1 столовая ложка перца горошком - 4-5 зубчиков чеснока - 2-3 лавровых листа - 1 столовая ложка смеси сухих трав (тимьян, розмарин, базилик) - 1 ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Чтобы пожарить шашлык, следуйте этим шагам: 1. Подготовьте маринад для шашлыка. Обычно он включает в себя масло, лук, чеснок, специи (соль, перец, паприку и т.д.) и сок лимона или уксус. Маринуйте мясо в этой смеси в холодильнике несколько часов или лучше всего на ночь. 2. Подготовьте угли для ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Куриный консоме - это богатый и ароматный бульон, приготовленный из куриного мяса и костей. Он обычно используется как основа для супов, соусов и других блюд. Куриный консоме имеет насыщенный вкус и является питательным и легким для усвоения.
331

Торри
Отвечает  Торри:
Время маринования зависит от вида мяса, размера куска, от самого маринада, который используют для маринования. Жёсткое мясо и дичь нужно мариновать долго, примерно сутки. А мягкое мясо, например курицу достаточное время для маринования примерно час. Передерживать в маринаде мясо тоже нельзя, оно ... Читать далее
331

Acon
Отвечает  Acon:
Картофель вымыть (можно не очищать) и обсушить. Грудинку нарезать кубиками. Нанизать на деревянные шпажки, чередуя картофель (посолить и поперчить с грудинкой). Выложить в форму с фольгой и закрыть. Поставить запекать при температурном режиме 180 градусов на ... Читать далее

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Обычно куриный фарш делаю из грудки курицы, так мне проще.Приготовление фарша.1. Куриное филе режу мелко ножом, не используя измельчитель или мясорубку. 2. На одну небольшую грудку понадобится мне одна крупная луковица, ее тру на мелкой терке, добавляю к измельчённой курице.Также в фарш идёт ... Читать далее