Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Икра из кабачков отличная закуска. Или салат. Способов приготовления великое множество. Я не буду описывать рецепты приготовления, а поделюсь именно тем секретом – как сохранить икру без уксуса.
Готовьте икру вашим любимым способом, раскладывайте в стерилизованные банки, и в каждую литровую банку положите две таблетки аспирина.
Способ подойдет не только для икры. Практически для любого соленья. Рекомендую таблетки предварительно растолочь. Иначе они не растворятся.
Только не делайте большие глаза. И не возмущайтесь, что это вредно. Аспирин никому еще не навредил. Те продукты, что вокруг нас, и воздух, и вода – гораздо вреднее.
И количество кислоты, которое попадет вам в организм с тремя ложками икры минимальное.
Закатайте банки как обычно. И храните сколько нужно.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: