Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Мне нравится домашний кисель на основе ягодного морса с добавлением крахмала, готовлю аналогично, как описано в предыдущем ответе. Однако ягоду я чаще покупаю для морса или желе. А кисель время от времени готовлю из брикетов, которые широко доступны в магазинах.

    Брикеты киселя нравятся тем, что можно выбрать приемлемый по составу. Покупаю и на кукурузном крахмале, и на картофельном (на картофельном крахмале мне нравится больше). Очень нравится кисель с плодово-ягодным экстрактом и с клюквенным экстрактом.

    Кисель из брикетов готовить несложно, но технология немного другая, в отличие от домашнего киселя на морсе и крахмале. Один брикет (стандартный вес таких упаковок примерно 200 — 220 граммов) я кладу в кастрюлю. в которой собираюсь варить кисель. Вливаю ориентировочно два с половиной стакана тёплой воды (кипячёной).

    В тёплой воде хорошо размягчаю брикет, размешиваю, чтобы он растворился. В это же время готовлю кипяток (в чайнике). Когда кисель уже растворился в воде, вливаю в кастрюлю кипяток и одновременно интенсивно всё перемешиваю, чтобы не образовались комочки. Ставлю на огонь и довожу до кипения. 

    После закипания снимаю с огня. На один брикет общий объём воды примерно полтора литра. По консистенции он получается жидковатым (мне нравится именно такая консистенция). Если хотите погуще, то воды на брикет нужно меньше полутора литров.

    0
  2. Кисель — напиток из крахмала. Приготовить его можно как из свежих ягод, так и из замороженных, а так же с компота, сухофруктов, варенья, а так же есть и молочный кисель. На густоту киселя влияет количество крахмала. Правильно сваренный кисель не застывает, он густеет по мере застывания. 

    Как же приготовить полезный и вкусный кисель? Можно варить густой и жидкий кисель, густой предназначен для того, чтобы есть его ложкой, жидкий, употребляют в качестве напитка. Чтобы приготовить жидкий кисель нам понадобится 3 чайные ложки крахмала, на литр воды. Для густого киселя, берут 3 столовые ложки крахмала. Крахмал разводят обязательно холодной водой. Варят кисель от 3 до 5 минут.

    Варим компот из ягод, после закипания перетираем через ситечко, снова выливаем в кастрюлю, добавляем сахар по вкусу, доводим до кипения. Тонкой струйкой вливаем разведённый в воде крахмал, постоянно помешивая. Снова доводим до кипения, варим 3 -5 минут с момента закипания. Разливаем кисель в стаканы, сверху посыпаем сахарной пудрой, для того, чтобы не образовалась пленка из крахмала.

    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Acon
Отвечает  Acon:
Клубничный гаспачо – это, без сомнения, отличная идея. В основу холодного супа с помидорами, чесноком, перцем и огурцами, эмульгированными солью, маслом и уксусом, добавляются сезонные фрукты, которые нужны, для придания дополнительного вкуса и свежести. Для этого гаспачо Я выбрал клубнику. ... Читать далее
331

MissMars
Отвечает  MissMars:
Когда хочется вкусно, а главное, быстро сделать к чаю какое-либо пирожное я беру печенье под названием "Ушки", это рассыпчатое кондитерское изделие в виде сердечек из слоеного теста в сахарной посыпке, которое продается на развес в каждом магазине. На вкус и по консистенции оно напоминает коржи для ... Читать далее

Acon
Отвечает  Acon:
У моей жены в коллекции много разнообразных комнатных цветов. Она тоже готовит для цветов рабочий раствор (на один литр 1 таблетку янтарной кислоты), хорошо размешивает, потом слегка подогревает и поливает два раза в месяц цветы. Особенно на нее положительно реагируют фиалки и герань. Изменения ... Читать далее

Acon
Отвечает  Acon:
Эти лимонные блины готовятся легко и просто, да и вкус их порадует за счет добавки лимонной цедры и лимонного сока. Они получаются на выходе пышные и аппетитные! В миске смешайте 150 граммов пшеничной муки, 8 граммов разрыхлителя, 1 щепотку соли, 30 граммов белого сахара и цедру одного лимона. В ... Читать далее
331

Acon
Отвечает  Acon:
Пишу подробно, как перевязать мясо кухонным шпагатом, чтобы придать ему форму рулета непосредственно перед его приготовлением. Прежде чем начать обматывать мясо нитью, обязательно руками придайте нужную форму, обычно это форма цилиндра. Для обвязки куска мяса понадобится шпагат из натурального ... Читать далее
331

Eleonika
Отвечает  Eleonika:
Мне тоже, как и предыдущему эксперту, нравится творожная пасха. В детстве-то и вправду основными пасхальными угощениями были крашеные яйца да кулич. А пасху, история которой тоже продолжительна, почему-то совсем никто не готовил. В нашей семье это угощение если и является традицией, то не так уж и ... Читать далее

Dina189
Отвечает  Dina189:
Чтобы вареные яйца легко очистились я раздавливаю скорлупу и кладу  яйца в миску с водой. Вода попадает под скорлупу и она легко снимается.

Камилла
Отвечает  Камилла:
Работа с несплошными текстами, такими как таблицы, диаграммы, графики, схемы и т.д., может быть эффективным способом формирования читательской грамотности у учащихся. Эти тексты требуют особого внимания и навыков для их понимания и интерпретации. Чтение и анализ несплошных текстов помогает ... Читать далее
331

Alenka77
Отвечает  Alenka77:
Самое лучше - это смазать сливочным маслом, можно даже топленым. Также хорошо подходит сметана, чем жирнее она, тем мягче будет корочка, при этом она отлично подрумянится. Если в наличии ничего нет в доме, то использую и подсолнечное (или другое растительное) масло, но тогда нужно смазать слегка ... Читать далее

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Пятьсот грамм куриной печени измельчить. К ней добавить 2-4 столовых ложки манки, столовую ложку панировочных сухарей, 100 мл молока, перемешать, посолить. Морковь и лук по 2 штуки натираем на средней тёрке, обжаривем на сковороде на подсолнечном масле как овощную зажарку. Форму для запекания ... Читать далее
331