Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Киноа — это зерновая культура, которая практически считается сорной травой. Служила пищей для индейцев Америки. Аналог киноа в России — лебеда. Из нее в трудные голодные годы пекли лепешки и хлеб.
Так, как киноа произрастает в диком виде, семена используются чаще всего для корма домашней птицы и животных. Растение содержит жиры, белок, фосфор, витамины A, B, D. На вкус семена горьковатые, такие же, как и у лебеды.
В наше время семенам киноа приписали какие-то чудодейственные свойства, которые на самом деле не присущи здесь. Одно время было такое же поголовное увлечение ягодами годжи (кустарник русской дерезы).
Я считаю, что использовать в еду семена киноа следует по своему желанию, ведь они невкусные. А заменить их можно доступными продуктами питания — гречкой, кукурузой, рыбой, ягодами черной смородины. Именно эти компоненты питания содержат те же самые витамины, что и семена киноа.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: