Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 3 )
  1. Стручковую фасоль можно обжарить на растительном масле в сковороде. Стручки промывают в прохладной воде и режут на части. При помешивании их жарят примерно 15 минут (огонь должен быть средний). После этого добавляют к фасоли соль, измельченный чеснок и соевый соус. Еще несколько минут сковороду держат на плите, а затем снимают с огня, выкладывают готовое блюдо на тарелки и посыпают кунжутом.

    Необходимые ингредиенты:

    • масло растительное (2 ст. ложки);
    • соль (по вкусу);
    • кунжут (1,5 ч. ложки);
    • соевый соус (1 ст. ложка);
    • фасоль стручковая (350 грамм);
    • чеснок (2 зубчика).

    Очень вкусное блюдо получается, если стручковую фасоль потушить вместе со сладким перцем и с куриным филе. Свежую фасоль вначале отваривают 3-4 минуты в подсоленной воде. Морковь и репчатый лук режут мелко и жарят в сковороде. Сюда же добавляют кусочки куриного филе, а также томатную пасту, вареную фасоль и специи. В качестве специй можно использовать тимьян, паприку, орегано, молотый перец. Сладкий перец выкладывают к общей массе только в самом конце приготовления (обычно это делают за 10 минут до готовности).

    Ингредиенты для этого блюда:

    • томатная паста (2 ст. ложки);
    • куриное филе (450 грамм);
    • морковь (1 шт.);
    • репчатый лук (1 шт.);
    • сладкий перец (1 шт.);
    • фасоль стручковая (300 грамм);
    • соль и специи (по вкусу).
    2
  2. Свежесорванная стручковая фасоль становится старой уже на третий день. Это значит, что у неё отделяются волосы по бокам, и она становится невкусной, твердой. Поэтому на рынке в Москве стручковая фасоль бывает редко и покупать её не стоит. Я обычно покупаю замороженную фасоль в пакетах, зато у неё есть преимущество, её можно есть в любое время года и летом, и зимой.

    Сначала я пассерую большое количество лука на сковороде обязательно на сливочном масле. Стручковой фасоли не подходит растительное масло. Затем выкладываю стручковую фасоль из пакета и тушу на медленном огне под крышкой до готовности, а готовится она быстро. Потом нужно добавить большое количество зелени. Стручковая фасоль любит кинзу и омбало, это разновидность мяты. 

    Под конец приготовления блюда нужно взбить яйцо и аккуратно перемешать с уже готовым блюдом. Чеснок в стручковую фасоль ни в коем случае не добавлять, чеснок любит фасоль зернышками, старую.

    Можно готовить стручковую фасоль с помидорами. Для этого помидоры ошпаривают кипятком, чистят от шкурки, мелко режут и добавляют под крышку сковородки. Грузинские хозяйки, кроме зелени, добавляют в стручковую фасоль разные специи и измельченный грецкий орех.

    1
  3. Со стручковой фасолью можно приготовить суп, рецепт которого я нашла в книге «Лучшие кулинарные рецепты», подаренной мне мамой на 8 Марта в 3 классе. Для начала следует порезать соломкой белокочанную капусту и сварить разделённую на мелкие кочешки цветную капусту, поджарить на растительном масле нарезанную соломкой морковь. Картофель и помидоры для этого супа следует порезать дольками.

    Первым делом в кипящую воду, которая потом станет суповым бульоном, надо опустить белокочанную капусту, а когда с момента закипания пройдёт минут 5, добавить жареную морковку, картошку, зелёные стручки фасоли, приправы, соль и варить 20 минут. Затем нужно положить помидоры и варёные кочешки цветной капусты, консервированный зелёный горошек и варить ещё 5 минут.

    0
  4. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

myrzilka
Отвечает  myrzilka:
Много различных блюд можно приготовить со спаржевой фасолью.  Ее тушат вместе с мясом и чесноком. Необходимые ингредиенты: растительное масло (2 ст. л), мука (1 ст. л), мясо (450 грамм), стручковая фасоль (250 грамм), чеснок (1 зубчик), перец молотый и соль (по щепотке). Нежирную свинину ... Читать далее
331

AnnaKPS
Отвечает  AnnaKPS:
Я делаю с замороженной стручковой фасолью самый простой и быстрый вариант: обжариваю ее на сковородке на растительном масле (можно заменить на сливочное, но его больше будет расход, хотя вкус получится более аристократичным). Предварительной разморозки фасоли не требуется. Вообще, по правилам ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
Очень просто и быстро можно сварить овощной диетический суп из фасоли, используя замороженные овощи. Рецепт приготовления фасолевого супа следующий: В кастрюльку наливаем холодной воды и доводим воду до кипения. Выкладывает замороженные овощи и фасоль в кастрюлю. Перчим и солим суп по вкусу. ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
В любой овощной супчик за пять минут до готовности можно добавить консервированную фасоль и получается шикарный овощной суп с фасолью. Но в этот  суп не надо добавлять макаронные изделия.  Также можно взять готовые замороженные покупные овощи и сварить из них овощной суп с фасолью из ... Читать далее

Valentine Villefort
Отвечает  Valentine Villefort:
Стручковая фасоль входит в состав овощного супа, рецепт которого я нашла в книге "Лучшие кулинарные рецепты". Приготовила его, и мне понравилось. Первым делом в кипящую воду для варки этого супа опускают нашинкованную соломкой белокочанную капусту, а когда она покипит минут 5, добавляют ... Читать далее

asel
Отвечает  asel:
Со стручковой фасолью блюда получаются более вкусными, его добавляют во вторые блюда, например в овощное рагу, лагман. Стручковую фасоль можно заморозить на зиму, замариновать, добавлять в зимние салаты.
331