Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Пектин и желфикс — это два разных ингредиента, которые используются для приготовления джемов, повидла и других консервов.

    Пектин является природным веществом, которое извлекается из ягод и фруктов, таких как яблоки и цитрусовые. Он является естественным загустителем и используется для придания консервам желейной консистенции. Пектин также имеет некоторые полезные свойства для здоровья, такие как снижение уровня холестерина и поддержание здоровой пищеварительной системы.

    Желфикс, с другой стороны, является коммерческим загустителем, содержащимся в порошковой форме. Он обычно состоит из сахара, пектина и кислоты. Желфикс обеспечивает быстрое загущение и улучшает текстуру консервов. Он также может быть удобным в использовании, так как не требует длительного кипячения.

    Таким образом, выбор между пектином и желфиксом зависит от ваших предпочтений и требований. Если вы предпочитаете натуральные ингредиенты и хотите получить дополнительные пользу для здоровья, то пектин может быть лучшим выбором. Если вам нужно быстро загустить консервы и у вас нет времени на длительное кипячение, то желфикс может быть предпочтительнее.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Желфикс - это инструмент, который помогает исправить ошибки или проблемы в программном обеспечении. Вот как его использовать: 1. Установите желфикс на свой компьютер или сервер. Это может быть сделано путем загрузки и установки соответствующего программного обеспечения с официального сайта ... Читать далее
331

Алекс_z
Отвечает  Алекс_z:
Пектин - особенно растительные вещества, отличающиеся загущающими, твердеющими и клейкими свойствами. Широко используется в производстве кулинарных изделий, особенно кондитерских, например, при изготовлении зефира, пастилы, джема и т.д. Но помимо практического применения в кулинарии, пектин нашел ... Читать далее
331

Алекс_z
Отвечает  Алекс_z:
Варенье - это не просто смесь фруктов, воды и сахара в определенной пропорции, которую варят и разливают по банкам. Варенье - аристократ сладких зимних продуктов, потому что для его приготовления требуется гораздо больше умения, труда и опыта, чем для приготовления джемов, желе или мармелада. Вы ... Читать далее
331

Алекс_z
Отвечает  Алекс_z:
Яблочный пектин при повышенном холестерине, проблемах с печенью и желчью. При регулярном употреблении яблочного пектина достигается снижение уровня плохого холестерина на 5-18%. Это вещество расщепляет жировые отложения и выводит излишки жира из организма. Для эффективного очищения печени от ... Читать далее
331

sollo
Отвечает  sollo:
И агар-агар и пектин - это желирующие вещества, природного происхождения. Только агар-агар делают из особых водорослей, а пектин - продукт, изготовленный из яблочного или другого фруктового жмыха. У агар-агара нет никакого привкуса. Его желирующая способность в 5 раз больше, чем у желатина. Поэтому ... Читать далее
331

Пектин где купить?

Спрашивает  Imba

Black Pearl
Отвечает  Black Pearl:
Мне кажется, что купить пектин сейчас не проблема. Например, вы можете пойти в самый обычный продуктовый магазин или ларек. Находится этот продукт в отделе, где продается желатин, агар-агар и мука. В крупных магазинах, типа "Семейный Магнит" или "Лента", так же продается пектин. И цена на него ... Читать далее
331

Что такое пектин?

Спрашивает  Imba

Сергеич
Отвечает  Сергеич:
Пектин это такое вещество, которое по сути является натуральным загустителем чем-то напоминающим желатин, а содержится он во фруктах, причём больше всего его в яблоках, особенно в кожуре, поэтому это вещество можно даже получить самостоятельно, если проварить кожуру яблок или сами яблоки ... Читать далее
331

Elenka
Отвечает  Elenka:
Желфикс – желирующее вещество, сделанное на основе пектина. Применяется в кулинарии, как загуститель, при приготовлении фруктовых желе или десертов. Многие хозяйки добавляют желфикс при варке варенья, чтобы убыстрить процесс. Желфикс при приготовлении муссов, желе, мармелада, пастилы, зефира ... Читать далее
331