Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для приготовления штрейзельной крошки для выпечки вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 100 г сливочного масла (охлажденного)
— 150 г муки
— 100 г сахара (можно использовать как белый, так и коричневый)
— 1 чайная ложка ванильного сахара или экстракта ванили (по желанию)
— щепотка соли
Шаги приготовления:
1. Нарежьте охлажденное сливочное масло на кубики или натрите на крупной терке.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар (если используете) и щепотку соли.
3. Добавьте нарезанное масло в миску с мукой и сахаром.
4. Пальцами или ножом быстро «перетрите» масло с мукой до получения крупной крошки. Это можно сделать, сжимая и растирая масло с мукой между пальцами или смешивая ножом до получения однородной крошки.
5. Когда крошка готова, она должна иметь сухую и рассыпчатую текстуру.
6. Штрейзельную крошку можно использовать для посыпки пирогов, пирожных, маффинов и других выпечек перед выпеканием.
7. После посыпки выпечки крошкой, выпекайте ее согласно рецепту.
Приготовление штрейзельной крошки несложно, и она придаст вашей выпечке вкусный хрустящий слой.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: