Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.
Напиши ответ прямо сейчас
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Деньги на новый год и праздники
- Кредитные карты
- Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок
Проверь себя (нажми, чтобы узнать ответ):
Чем пропитать коржи красный бархат?
Торт "красный бархат" состоит из трех коржей красного цвета, промазанных кремом. Обычно коржи для придания цвета пропитывают просто пищевой краской, растворенной в сиропе. Есть ещё вариант пропитать коржи свекольным соком, но свёкла дает привкус, который не всем нравится.
Коржи для торта "Наполеон" делают из слоеного теста. И чем тоньше коржи, тем лучше они пропитаются заварным кремом и, конечно, получаются более нежными и вкусными. В среднем коржи выпекать в течение 7 -8 минут при температуре 220 градусов. А точное время зависит от толщины коржей и от ... Читать далее
Пропитывать необходимо только те коржи, тесто для которых готовилось с применением сливочного масла. Они более плотные, сухие, и поэтому нуждаются в дополнительном увлажнении. Пропитку следует применять и в том случае, если будет использоваться жирный крем для торта. Если в тесто добавили масло ... Читать далее
Чем можно смазать вафельные коржи?
Самый простой и не трудоемкий процесс, намазать вафельные коржи варёной сгущенкой. Варёную сгущенку можно купить уже готовую или сварить из сгущенного молока.
Другой способ, это приготовить крем из сливочного масла (200 г) и банка сгущенного молока (я предпочитаю торговую марку Рогачёв). Эти два ... Читать далее
Если вам нужен готовый вариант крема, то отличный вариант - варёная сгущёнка. Она более плотная по текстуре, не течёт, в отличии от обычной, имеет приятный привкус карамели.
Можно также промазать коржи уже готовой творожной массой, фруктовым йогуртом.
Можно сделать сметанный крем - просто взбить ... Читать далее
Чем пропитать коржи медовика перед кремом?
В тортах и особенно если коржи бисквит тогда перед нанесением крема на коржи их можно пропитать коньяком или водкой. Нужно взять 30-50 грамм напитка и равномерно разбрызгать по поверхности коржа и так на всех коржах или только на бисквите если торт состоит не только из бисквита... Так же можно ... Читать далее
Какой крем лучше для медовика?
Для медовика самый лучший крем это заварной, конечно можно сделать любой крем. Еще можно сгущенку взбить с маслом сливочным, тоже норм крем.
Вафельные коржи, купленные в магазине можно обмазать например, приготовленным масленным, белковым или заварным кремами.
Чем смазывают коржи для торта?
Смазать коржи для торта можно кремом, который может быть приготовлен из готовой смеси или по своему рецепту. Есть возможность приготовить простой крем из сметаны и сахарной пудры, которые нужно тщательно перемешать. А можно просто промазать коржи вареньем, тоже неплохой вариант.
Бисквитные коржи можно протирать алкоголем, для этого годится: водка, коньяк, ликер, бренди, ром, настойки различные.
Можно пропитать топпингом, сиропами, карамельным сиропом или клиновым с алкоголем перемешанным в равных пропорциях.
Можно сделать крепкий кофе на молоке, и пропитать коржи. Либо ... Читать далее
Венчиком в кастрюле взбивают яйца. Затем к ним добавляют сливочное масло, сахарный песок и натуральный мед. Все эти ингредиенты перемешивают между собой и нагревают на водяной бане. До кипения массу не доводят. Снимают кастрюлю с огня после того, как сладкая яичная смесь увеличится в 2 раза и станет однородной по консистенции. Затем в кастрюлю добавляют разрыхлитель и муку. Тесто хорошо вымешивают, выкладывают на стол и делят на 10-12 частей. Каждую часть раскатывают и 5 минут выпекают в духовке.
Готовые и полностью остывшие коржи смазывают густым сметанным кремом. Делают его из сахарной пудры (130 грамм), жирной сметаны (300 грамм) и масла сливочного (200 грамм).
Ингредиенты для коржей:
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: