Как приготовить сушёные баклажаны?

Вопрос
Есть ответ 0
Linka 1 Ответ 0

Ответ ( 1 )

  1. Сушёные баклажаны, предварительно замочить в подсоленной воде, и оставьте минимум на час настояться. Затем промойте проточной водой, отожмите их. Можно сварить суп, по вкусу баклажаны напоминают грибы. 

    Можно потушить с картофелем, сладким болгарским перцем. Можно запечь в горшочке с овощами, либо добавить гречневую крупу. Либо просто обжарить на сковороде, добавить взбитые яйца и запечь в духовке. 

Напиши ответ и заработай