Что значит «печенье затяжное», рецепт?

Есть ответ
budkonat 1 Ответ 0
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждую неделю на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Затяжное печенье на вкус всегда сухое, потому что в него по рецептуре не кладут много сахара и маргарина. Именно поэтому тесто очень сложно раскатывать, оно сопротивляется и «уползает» назад, то есть процесс изготовления идет долго, затягивается. К типу такой выпечки относятся: галеты, крекер, «Мария» и т .п. Предлагаю простой рецепт домашнего «затяжного» печенья. 

    Влейте в миску полстакана молока или воды, по 1 ст. л. растительного масла и сока лимона, всыпьте по 30 г крахмала и сахара, 1/2 ч. л. соды. Размешайте, добавьте 200 г муки, замесите тесто. 

    Раскатайте тесто пластом, вырежьте фигурки и сделайте на них сверху вилкой рисунок, чтобы печенье не стягивалось. Разложите заготовки на подмасленный противень. Пеките при 180 градусах 10 минут.  

    2
Напиши ответ прямо сейчас
Лучшие предложения
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 18 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 5%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Ренессанс Кредит
Кред. лимит
600 000 ₽
Проц. ставка
от 28.9%
Без процентов
до 145 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
Нет
Решение
1 час
8 800 200-09-81
rencredit.ru
Лицензия: №3354
31 949 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
МигКредит
Сумма займа
100 000 ₽
Проц. ставка
От 0,08%
Срок займа
До 364 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
5 мин.
8 800 700 09 08
migcredit.ru
23 985 заявок

Во-первых, такой крем можно загустить, мать использовала для этого немного муки или сахарного сиропа.  Из натуральных ароматизаторов советую добавить ванилин или коньяк (или кофейный ликер). Можно добавлять растопленную молочную или белую шоколадку. Подойдут также корица, какао, кофе ... Читать далее

Vanja
Отвечает  Vanja:
Если нет растительного масла для поджарки для борща, то его можно заменить оливковым маслом, но это может быть не всем по карману, а самое главное по вкусу.  Ещё можно поджарить поджарку на сливочном масле, но овощи при жарке забирают много масла и его нужно постоянно добавлять. К тому же ... Читать далее

Acon
Отвечает  Acon:
Если вы варите борщ со свежей капусты, тогда чаще всего в бульон в первую очередь добавляют картофель, а после 5-6 минут, можно уже добавлять нашинкованную капусту. Если вы для борща используете быстроразвариваемые сорта картофеля, то тогда возможно добавить картофель и сразу капусту. На качестве ... Читать далее

Надя Поисковая
Отвечает  Надя Поисковая:
Моя мама покупает в магазине сливки 33 % для приготовления тортов, пирожных, мороженого и других десертов. Один из самых простых ее десертов, которые не требуют много времени - слоеное печенье в креме со сгущенкой и сливками. Для этого потребуется всего три ингредиента для приготовления - это тесто ... Читать далее

Надя Поисковая
Отвечает  Надя Поисковая:
Основным ингредиентом в этом блюде является мясо - говядина, свинина или баранина. Также в состав жаркого входят картофель, морковь, репчатый лук, чеснок, черный перец, соль, паприка молотая, укроп и петрушка. Самое простое блюдо, которое я готовила - это жаркое по - домашнему, с картофелем. Для ... Читать далее
331

Vivi
Отвечает  Vivi:
Есть очень вкусный рецепт, съедают моментально. 3 яичных белка взбить со стаканом сахара ( сахар добавлять постепенно) до твердых пиков. Затем добавлять частями муку и вмешивать, тут лучше не усердствовать, чтобы белки сильно не опали. Выложить на противень с помощью ложки или кондитерского мешка ... Читать далее
331

Acon
Отвечает  Acon:
Вакаме - это растительные бурые водоросли. Их можно добавлять в супы, бульоны, так как они имеют приятный вкус мяса. Еще они нашли широкое применение при приготовлении разнообразных салатов. Например, они прекрасно сочетаются с морковью, авокадо, креветками, яблоками и т. д. В сушеном виде они ... Читать далее
331

Alena Kosta
Отвечает  Alena Kosta:
Инжир (300 гр) замочить в холодной воде минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Затем переложить в сотейник, добавить 4 ст. л. воды, в которой он был замочен и половину сахара (45 гр). Прокипятить под крышкой 15 минут.Сахар лучше брать тростниковый типа кассонад, у него медовые нотки. Возможно заменить ... Читать далее
331
Обучающие онлайн-курсы
  • Разработка
  • Маркетинг
  • Аналитика
  • Дизайн
  • Менеджмент