Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Бульон можно замораживать разными способами. Самый простой — в обычных целлофановых, фасовочных пакетах.

    Другой способ замораживать в герметичных пакетах, они удобны тем, что экономят место в морозилке.

    Следующий способ замораживать в контейнерах. В контейнер выкладывается пищевая пленка, концы которой выступают за края контейнера. Когда бульон замерзнет, его вытягивают из контейнера за концы пищевой пленки. Этой же пленкой его и оборачивают, убирая на хранение в морозилку.

    Еще можно заморозить бульон для соусов в контейнере для заморозки льда. Это удобно тем, что получаются порционные кубики бульона.

    0
  2. Очень удобно замораживать бульон в одноразовых пластиковых контейнерах. Они бывают разного объёма, поэтому вы всегда можете выбрать подходящий именно для вас. Налили бульон, закрыли крышечкой и отправили в морозилку. Быстро и удобно.

    И с разморозкой проблем никаких не будет. Когда придёт время готовить первое блюдо, просто достаньте замороженный бульон из морозильной камеры и переложите в посуду, в которой собираетесь готовить. Затем поставьте кастрюлю на самый медленный огонь. Можно ещё чуть-чуть воды налить на дно. Бульон растает очень быстро.

    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Коричневый бульон используется для приготовления различных соусов, включая: 1. Соус демигляс - классический соус, приготовленный на основе коричневого бульона, с добавлением вина и специй. Используется для подачи с мясом, птицей или рыбой. 2. Соус эспаньол - основной соус во французской кухне ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Время переваривания куриного бульона зависит от многих факторов, включая его состав, температуру и метод приготовления. Обычно куриный бульон переваривается в течение 2-4 часов. Однако, некоторые рецепты могут требовать более длительного времени варки для достижения желаемого вкуса и консистенции.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Бульон - это жидкость, получаемая в результате варки мяса, рыбы, овощей или костей. Он используется как основа для приготовления супов, соусов и других блюд. Бульон обычно имеет насыщенный вкус и аромат, так как в процессе варки из продуктов выходят вкусовые и ароматические вещества. Бульон может ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Заморозка пенсионных накоплений означает временное приостановление или запрет на снятие средств с индивидуального пенсионного счета или пенсионного фонда. Это может происходить по разным причинам, например, в случае экономического кризиса, финансовых проблем государства или реформы пенсионной ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Заморозка накопительной пенсии означает, что временно приостанавливается накопление средств на пенсионный счет. Это может произойти по разным причинам, например, изменение законодательства, экономические кризисы или нестабильность на рынке финансовых инструментов. Во время заморозки накопительная ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Заморозка пенсионных накоплений означает, что гражданам временно запрещено или ограничено доступ к своим пенсионным счетам или фондам. Это может происходить по разным причинам, таким как экономический кризис, финансовые проблемы государства или изменения в законодательстве. Для граждан заморозка ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Заморозка пенсии означает, что размер пенсионных выплат не будет индексироваться или увеличиваться в течение определенного периода времени. Это может быть временная мера, принимаемая правительством в условиях экономического кризиса или финансовых трудностей, чтобы снизить расходы на социальные ... Читать далее
331

Mikle
Отвечает  Mikle:
Я так понимаю, у вас просто замёрзли на веранде консервированные грибы, и вы опасаетесь их есть после размораживания. Дело в том, что замораживание на грибы разной структуры воздействует по-разному. Груздям ничего не будет, лисички могут превратиться в "труху". Если вас устраивает внешний вид и ... Читать далее

Maxfartuna
Отвечает  Maxfartuna:
Смотря какая цель у вас для сохранения мяса на будущее. И по какой причине вы не хотите замораживать в морозильной камере. Если вы опасаетесь потерять вкус и качество продукта из-за заморозки, то мясо вполне нормально хранится просто в холодильнике от суток до трех даже без вакуумной упаковки. ... Читать далее
331

LiLSurikova
Отвечает  LiLSurikova:
Замораживать можно все, что угодно, в том числе и ультрапастеризованное молоко. Вопрос в том, каким оно будет на вкус после разморозки?