Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Как можно хранить мясо без его заморозки в холодильнике, какой совет, сколько хранить?

Есть ответ
IrishVG 1 Ответ 0
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Смотря какая цель у вас для сохранения мяса на будущее. И по какой причине вы не хотите замораживать в морозильной камере.

    • Если вы опасаетесь потерять вкус и качество продукта из-за заморозки, то мясо вполне нормально хранится просто в холодильнике от суток до трех даже без вакуумной упаковки. Если вы не собираетесь использовать мясо более трех дней, тогда лучше все же не мудрить и сохранить продукт в морозильной камере.
    • Если же у вас, например, сломался холодильник или морозильная камера, то актуальнее всего приготовить мясо и употребить его. Или же, если сейчас зимнее время, то мясо можно, предварительно защитив от птиц, повесить за окно или на балконе. 
    • Если у вас частный дом и есть погреб, то как множество поколений, не имея холодильника, мясо хранят в погребе.
    • Есть, конечно, экстремальные способы сохранения, как это делают в пустыне, засолить его. Но что вы в дальнейшем будете делать с этим мясом и для чего так мудрить?
    • Его также можно закоптить, чтобы добавить срока годности, но есть ли у вас возможность сделать это в домашних условиях, это уже другой вопрос.

    На самом деле, по моему мнению, смысла мудрить с сохранением продукта нет! Если вы боитесь утратить полезные вещества, то тогда не покупайте мясо впрок, а только ту порцию, которую вы сможете употребить без заморозок. Пока вы будете гнаться за ЗОЖ и пытаться сохранять продукт без заморозки, есть больше рисков отравиться. Лучше, чем холодильник и морозильная камера, в наше время пока ничего не придумали.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Yunona1980
Отвечает  Yunona1980:
Как правило, в те времена, когда ещё не было холодильников, люди хранили еду в подполье и погребе.  В погреб часто в конце зимы специально закидывали снег, чтобы холод оставался там как можно дольше. У моей бабушки по сей день такой погреб, и всё отлично хранится, хотя уже есть современный ... Читать далее

Acon
Отвечает  Acon:
Пишу подробно, как перевязать мясо кухонным шпагатом, чтобы придать ему форму рулета непосредственно перед его приготовлением. Прежде чем начать обматывать мясо нитью, обязательно руками придайте нужную форму, обычно это форма цилиндра. Для обвязки куска мяса понадобится шпагат из натурального ... Читать далее
331

Nafany
Отвечает  Nafany:
Чтобы избежать запахов пищи в холодильнике, я стараюсь не хранить продукты в открытой посуде. Это либо кастрюльки, накрытые крышкой, либо баночки с крышкой, либо контейнеры, либо мисочки, накрытые пищевой плёнкой. Вообще, пищевая плёнка - отличный способ и сохранить некоторые продукты, и ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Мясо можно классифицировать по термическому состоянию на следующие категории: 1. Сырое (кровянистое): мясо, которое не было подвергнуто тепловой обработке и остается сырым внутри. 2. Недожаренное (medium rare): мясо, которое было немного поджарено, но остается розовым и сочным внутри. 3. Средней ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Мясо подвергают обсушиванию с целью увеличения срока его хранения и создания определенного вкуса и текстуры. Обсушивание мяса помогает удалить избыточную влагу, что уменьшает возможность размножения бактерий и гниения. Это позволяет сохранить мясо в течение длительного времени без потери ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Мясо состоит из мышечной ткани, соединительной ткани, жировой ткани и кровеносных сосудов.
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Хранение в информатике - это процесс сохранения данных или информации на компьютере или другом электронном устройстве для последующего доступа и использования. Хранение может быть физическим (на жестком диске, флеш-накопителе, оптическом диске и т. д.) или виртуальным (в облаке или на удаленном ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Мясо обрабатывают в мясоперерабатывающих цехах или мясокомбинатах.
331

M.GARMONIY40@GMAIL.COM
Отвечает  M.GARMONIY40@GMAIL.COM:
Шампанское обязательно выпить нужно в тот день, когда открыли бутылку. Не смогли допить, то оно не испортится с закрытой пробкой ещё одни сутки. 

Камилла
Отвечает  Камилла:
Холодильник в физике - это устройство, которое используется для создания и поддержания низкой температуры внутри закрытого пространства. Он работает на основе принципа теплового насоса, который переносит тепло изнутри холодильника наружу, создавая тем самым холодное окружение внутри. Это позволяет ... Читать далее
331