Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Учтите, цыплята-корнишоны отличаются сухостью. Поэтому всегда, перед любым способом приготовления, замачивайте малыша в рассоле. Рассол должен состоять из смешанных в пропорциях 2;4 сахара и соли. Получаса замачивания будет достаточно. Также, для корнишонов рекомендуется делать соус на основе растопленного сливочного масла. Добавлять в масло можно все, что любите — давленый чеснок, любые специи, мелко порубленную зелень, смеси трав типа прованских. Этим масляным соусом смазывают корнишона, опять же для сочности. Вместо масла можете обмазать тушку домашним майонезом, тоже вкусно. Еще цыплят фаршируют гречкой, но мне несильно понравился такой вариант, они итак склонны быть суховатыми, а еще внутри крупа, добавляющая грубости вкусу. Можно и супчик из корнишона сварить — разрезать тушку пополам, сварить вместе с фасолью, под конец добавить зажарку из чеснока, лука, присыпать любимой приправой. Подают суп, покрошив в него зелень.  

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Valerich
Отвечает  Valerich:
Теоретически из двухжелткового яйца могут вылупиться два цыпленка. Мы держим кур, раз в два-три года обновляем птиц, закладываем в инкубатор 180 шт. И ни разу не рискнули заложить двухжелтковые (перед закладкой проверяем яйца через овоскоп, там видно количество желтков). Более того, не закладываем ... Читать далее

Расскажу как раньше делали родители (когда в деревне жили). Сколачивали из досок ящик без дна, размером примерно 2/1,5 метра. Не очень высокий, чтобы цыплятам хватало света.  Сверху треть закрывали досками и делали перегородку с отверстием для входа и выхода цыплят. Остальную поверхность ... Читать далее
331

budkonat
Отвечает  budkonat:
Цыпленок табака  - это блюдо грузинской кухни, готовится оно довольно быстро. Это должен быть именно цыпленок небольшого размера, а не курица, откормленная на комбикормах. Если вы купили уже подготовленного цыпленка, полуфабрикат в кулинарии, работа упрощается. Не нужно смазывать его сливочным ... Читать далее
331

Irena
Отвечает  Irena:
Магазинные яйца, как правило, хранятся в холодильных установках, к тому же они не оплодотворенные, поэтому вылупиться из них цыпленок не может. Существуют небольшие магазины с фермерской продукцией, и яйца, купленные в таких магазинах, имеют небольшую вероятность, что из них может вывестись ... Читать далее
331

irbis17
Отвечает  irbis17:
Яйцо как символ Воскресения. В христианском смысле яйцо - символ воскресения. Подобно тому, как  Иисус открыл скальную гробницу при воскресении, новая жизнь прорывается сквозь яичную скорлупу, когда вылупляется птенец. Яйца красного цвета известны уже из Китая. Красный - это цвет жизни ... Читать далее

Правильно "тапака". Так называют специальную грузинскую сковородку, к которой крепится груз, и в которой жарят этого самого цыпленка. Я раньше думала, цыпленок табака - нечто связанное с табаком, но нет, просто название блюда зачастую произносят неправильно.
331

Elenka
Отвечает  Elenka:
Цыпленок, запеченный целиком в духовке – отличное горячее блюдо на праздник или домашнее торжество. Продукты: одна тушка цыпленка, одна головка репчатого лука, один лимон, 4 зубчика чеснока, 50 мл постного масла. Зелень по полпучка – шалфей, тимьян, петрушка. Соль, перец – по ... Читать далее
331

Katerinka86
Отвечает  Katerinka86:
Насамом деле это блюдо называется "Цыпленок Тапака", из- за сковородки на которой его готовят. Для приготовления цыпленка надо разрезать грудку и развернуть тушку. Посолить натереть специями и чесноком, дать полежать немного, чтоб промариновался. Цыпленка жарят на специальной сковороде, суть в том ... Читать далее
331

Сергеевна
Отвечает  Сергеевна:
Выгодно, можно покупать не цыплят, а больших подростков. Я, например, беру птицу уже весом 1,5 кг за 65 р килограмм - договариваюсь на птицеферме. Я их далее держу дома месяца 2, за это время птица подрастает до 3-4 кг. Из ее организма уходят все добавки и прочие компонентв. Главное - постепенно ... Читать далее