Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Лапшу возможно приготовить ещё на бульончике и употреблять в пищу вместе с бульончиком. К примеру, существует такое блюдо (я отыскала его рецепт в книжке «Пасхальный домашний стол» Александры Толиверовой и Анны Сальниковой), как лапша с грибами. Бульончик для этой лапшички допустимо готовить из любых грибов — хоть из подосиновиков, хоть из маслят, хоть из обабков. Когда вода с погружёнными в неё грибочками покипит 10-15 минут, в неё добавляют поджаренную морковку и лапшу (лучше всего подойдёт лагман) и варят, пока лапша не станет мягкой.
Кипятите подсоленную воду, забрасываете туда необходимое вам количество лапши. Это могут быть спагетти, макароны, рожки, перья, и так далее. Ставите на умеренный огонь, и варите 5-7 минут, при этом помешивая, чтобы не пригорело.
Затем нужно вывалить лапшу в дуршлаг, и хорошенько промыть ее под холодной водой. Пока в кастрюле ничего нет, кладете туда кусочек сливочного масла или маргарина, и растапливаете его там. Затем пересыпаете промытую лапшу обратно в кастрюлю, и подогреваете. Огонь на плитке при этом можно выключить, плитка еще будет горячей некоторое время, и сможет подогреть лапшу. При этом, не забывайте тщательно мешать ложкой, иначе на этом этапе лапша точно может подгореть, или намертво прилипнуть к кастрюле.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: