Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Лимонный кекс с мятой всегда готовлю с большим удовольствием. Продуктовый набор выбираю хорошего качества. Муку высшего сорта просеиваю, мяту беру свежую, а также потребуется свежий сок от цитруса, цедра, сливочное масло, яйца, молоко, сахар и сахарная пудра, да плюс соль, и разрыхлитель для теста.   В подготовленную муку всыпаю разрыхлитель, соль и все аккуратно перемешиваю. Свежую мяту промываю под проточной водой, выкладываю на полотенце и мелко измельчаю. В блендер всыпаю сахар, 1/3 лимонной цедры, перемешиваю, прибавляю сюда же размягченное сливочное масло и все взбиваю в течение 10 минут. В конце вбиваю поочередно три яйца и продолжаю взбивания. В полученную смесь вливаю молоко, мучную смесь и быстренько все перемешиваю. По окончанию добавляю нарезанную мяту и тесто для кекса будет готово. Прямоугольную форму промазываю растительным маслом, выливаю тесто, разравниваю лопаткой и ставлю в духовой шкаф. Температурный режим должен быть 180 градусов. Через 50-55 минут проверяю готовность, путем прокола деревянной шпажкой (палочка должна выйти сухой лучиной). Извлекаем лимонный кекс, охлаждаем и поливаем глазурью.

    • Сахар песок — 180 грамм
    • Пшеничная мука — 280 грамм
    • Яйцо — 3 штуки
    • Масло сливочное — 150 грамм
    • Молоко — 80 миллилитров
    • Разрыхлитель — 2 чайной ложки
    • Мята — 35 грамм
    • Лимонная цедра — 1 чайная ложка
    • Соль — 2 щепоти

    Для глазури:

    • Сахарная пудра — 80 грамм
    • Лионный сок — 1 столовая ложка.
    • Количество порций получается 8-9.

     

     

    1
  2. Приготовить лимонный кекс с мятой очень легко! Вот как делаю я:

    1. Мою мяту, отделяю листочки
    2. Режу листья мяты на маленькие кусочки, перекладываю в тарелочку и добавляю столовую ложку сахара
    3. Беру половинку лимона, снимаю цедру и выжимаю сок
    4. В миске смешиваю три яйца, лимонный сок и 100 грамм сахара и всё это взбиваю в пышную массу
    5. Добавляю в эту массу 100 грамм мягкого сливочного масла и взбиваю ещё раз
    6. Высыпаю в эту же миску 170 грамм муки, 2 столовые ложки разрыхлителя и цедру лимона и всё это опять взбиваю
    7. Добавляю мяту с сахаром и хорошо перемешиваю(можно взбить с миксером)
    8. Беру форму для теста, застилаю её бумагой для выпечки и выливаю в форму тесто
    9. В разогретой до 180 градусов духовке выпекаем кекс 30-35 минут

    Всё готово!

    0
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

karina777
Отвечает  karina777:
Смешать винный уксус, растительное масло и сахар. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и положить в полученный маринад на 1 час. Салат «айсберг» разобрать на листья, тщательно вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими полосками и ... Читать далее

Елена Финансы
Отвечает  Елена Финансы:
Я делаю просто - беру любимые сухофрукты (инжир, финики, курага, изюм, вяленые вишню и клубнику, сушеные чернику и манго, ананасы, папайя и все, что хочется в этот момент), орехи (фундук, кешью, миндаль). Перемалываю в блендере так, чтобы оставалась мелкая фракция, добавляю мед и хорошо ... Читать далее

Елена Финансы
Отвечает  Елена Финансы:
Очень сочная отбивная получится, если есть на мясе немного жировой прослойки, и мясо хорошо отбить. Сделать маринад. Можно натереть на тёрке мелкой лук и чеснок, добавить соль, перец, сухой чеснок и сухой зелёный лук, аджику и это будет первый маринад. Или мясо подержать несколько часов в смеси ... Читать далее

Farbis77
Отвечает  Farbis77:
Чтобы приготовить вкусный луковый суп, нужно учесть несколько важных моментов.  Для лукового супа лучше всего подойдут жёлтый или сладкий лук. Они хорошо карамелизуются и придают супу сладость. Чтобы лук стал золотистым и сладким, готовьте его медленно на среднем огне. Это займёт примерно ... Читать далее

ТСК
Отвечает  ТСК:
Я пользуюсь сухим молоком и часто, в том числе, и для приготовления выпечки. Для приготовления блинчиков развожу четыре столовые ложки молока в стакане тёплой воды, а затем добавляю одной яйцо, ложку сахара, щепотку соли и немного пищевой соды. Всё хорошо перемешиваю, всыпаю муки ровно столько ... Читать далее

frigetta
Отвечает  frigetta:
Для того, чтобы сделать заготовку на зиму "баклажаны как шашлык", нужно купить баклажаны небольших размеров, как следует их помыть, а затем испечь на газовой плите, поместив их на металлический диск. По мере печения баклажаны нужно переврачивать на диске, держа их за хвостики, чтобы они  ... Читать далее

Humphrey Van Veyden
Отвечает  Humphrey Van Veyden:
Можно приготовить различные бюджетные закуски, которые будут украшать как ваш праздничный, так и будничный стол. В качестве самых простых закусок можно приготовить бутерброды с селедочкой или шпротами. Для их приготовления желательно взять кусочек черного хлеба (я предпочитаю ... Читать далее

MissMars
Отвечает  MissMars:
Если условия ограниченны и отсутствует кухня или же необходимые атрибуты для готовки и хранения еды, то можно запастись минимумом еды, которая будет приготовлена сегодня и съедена тоже сегодня, без хранения. В маркетплейсах можно приобрести 1-литровую электро-кастрюлю и готовить в ней супы на 2-3 ... Читать далее

Acon
Отвечает  Acon:
Эти лимонные блины готовятся легко и просто, да и вкус их порадует за счет добавки лимонной цедры и лимонного сока. Они получаются на выходе пышные и аппетитные! В миске смешайте 150 граммов пшеничной муки, 8 граммов разрыхлителя, 1 щепотку соли, 30 граммов белого сахара и цедру одного лимона. В ... Читать далее
331

Pugach1990
Отвечает  Pugach1990:
При выпекании пирожков и булочек нужно соблюдать правило приготовления домашнего теста. Оно должно подняться и быть зрелым для приготовления выпечки. Как только Ваши пирожки готовые к запеканию их нужно выложить на сковородку или противень, хорошо смазанное основание. А так же на верх пирожков ... Читать далее