Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Для приготовления рулета из рульки нам понадобится сама свежая свиная рулька, чеснок, соль, любимые специи. Берем свиную рульку. Хорошо очищаем, промываем. Делаем разрез вдоль кости. Кость аккуратно вынимаем. Рульку хорошо натираем солью, специями, рубленым чесноком. Крепко сворачиваем рулетом. Обматываем нитками. Даем рульке немного помариноваться. Заворачиваем рульку в пищевую пленку. Кладем в кастрюлю, в холодную воду. Даем закипеть, варить часа два а медленном огне. Остудить. Достать из пленки. Освободить от ниток. Положить под пресс на ночь. Рулет из рульки готов. Вместо отваривания, рульку можно запечь в фольге в духовке. Также рульку перед тепловой обработкой можно начинить сырой морковкой, грибами, куриной грудкой. Тогда получится нарядный праздничный вариант рулета из свиной рульки.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Acon
Отвечает  Acon:
Пишу подробно, как перевязать мясо кухонным шпагатом, чтобы придать ему форму рулета непосредственно перед его приготовлением. Прежде чем начать обматывать мясо нитью, обязательно руками придайте нужную форму, обычно это форма цилиндра. Для обвязки куска мяса понадобится шпагат из натурального ... Читать далее
331

ТСК
Отвечает  ТСК:
С использованием пива люблю готовить два блюда: это куриные крылышки и свиную рульку. Могу поделиться несложным рецептом. Свиную рульку сначала нужно положить в глубокую миску или кастрюльку и залить холодной водой. В воде она должна полежать часа полтора. Если времени у вас мало, то хватит и ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Новогодний меренговый рулет можно украсить различными способами, чтобы придать ему праздничный вид. Вот несколько идей: 1. Пудра сахарная: После выпекания и остывания рулета, посыпьте его сверху пудрой сахарной. Это придаст ему снежный вид и добавит нотку сладости. 2. Глазурь: Покройте рулет ... Читать далее
331

Iambrunette
Отвечает  Iambrunette:
Рецепт вкусного куриного рулета из куриной грудки, бекона и грибов достаточно прост и приготовить это блюдо при желании может каждый: Куриную грудку хорошо промываем, отбиваем, кусочки кладём немного внахлёст, чтобы рулет потом не распался.   Грибы я люблю шампиньоны, они хорошо ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Готовлю рулет  с овощами из куриного фарша в фольге. В фарш обязательно добавляю чеснок, лук, специи для курицы, чёрный перец, соль по вкусу. Из овощей использую морковь, репчатый лук, кабачок, томаты.  Морковь тру на средней терке, остальные овощи нарезаю произвольно. Добавляю соль ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Время приготовления рульки в духовке зависит от ее размера и температуры приготовления. В среднем, рулька обычно готовится около 2-3 часов при температуре 180-200 градусов Цельсия. Однако, рекомендуется использовать мясной термометр, чтобы убедиться, что внутренняя температура рульки достигла 70-75 ... Читать далее
331

Julia_ya
Отвечает  Julia_ya:
Меренговый рулет имеет основу безе в сочетании с масляным кремом. Зимой можно дополнить его замороженными ягодами. Лучше всего подойдёт клубника, клюква, чёрная смородина или облепиха.  Кроме ягод рулет можно украсить орешками, красиво смотрятся фисташки в сочетании с лимонными или ... Читать далее
331

myrzilka
Отвечает  myrzilka:
Существуют разные способы украшения бисквитного рулета. Нанести на поверхность можно тонкий слой шоколадного крема. Сверху бисквитный рулет чаще всего обсыпают сахарной пудрой и украшают свежими ягодами (клубникой или малиной). Сладкий рулет можно смазать вареной сгущенкой и обильно посыпать ... Читать далее
331

myrzilka
Отвечает  myrzilka:
Чтобы корж для рулета получился воздушным и нежным, нужно правильно приготовить тесто. Для начала необходимо отделить белки яиц от желтков. Помещают их в разную посуду. Тщательно блендером взбивают с солью и сахаром белки, а желтки соединяют с растительным маслом и перемешивают венчиком. Затем эти ... Читать далее
331

валелана
Отвечает  валелана:
Пользователь с ником Фреш реципес разместил в Поваренной книге своего любимого сайта рецепт под названием: "Домашний меренговый рулет с ягодами". Там -то я его и нашла.  Нам понадобятся 6 яиц - для 200 грамм белка. Щепотка лимонной кислоты. Ягоды любые,измельчённый миндаль, - количество в ... Читать далее
331