Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Дижонская горчица — это соус, который делается из цельных зерен горчицы. Также в состав дижонской горчицы входит оливковое масло и белое вино. На вкус такая горчица сладковатая, на цвет — светло-желтая, по консистенции — густая. Кроме основных компонентов в рецептуру входят: соль, сахар, сушеный чеснок, кориандр, куркума и прочее.

    Дижонская горчица считается универсальным соусом к мясным, рыбным, овощным и крупяным блюдам. А также ее можно использовать как добавку при приготовлении борщей, мясной солянки или шашлыка.

    Дижонскую горчицу можно делать в домашних условиях. Для интересующихся лиц привожу рецепт. Основной ингредиент — это зерна горчицы, они продаются в любом садовом магазине. Брать лучше светлые, они менее горчат. Составляющие: 40 г зерен горчицы, по 2 ч. л. сахара и меда, полстакана воды, 2 ст. л. подсолнечного масла, 1 ч. л. уксуса. Куркума, анис, кориандр — по щепотке.

    Налейте в миску воду, всыпьте горчицу и оставьте для набухания на 1,5 часа. В другой посуде смешайте сахар, мед, уксус, пряности, соль. Слейте с горчичных зерен воду, добавьте сладкую заправку и размешайте. Добавьте постное масло и снова размешайте. Переложите в стеклянную банку и отправляйте в холодильник. Горчица будет готова через час-полтора.

     

     
     
     
     

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Горчица растет по всей России, но наиболее распространенными местами ее произрастания являются южные регионы страны, такие как Краснодарский край, Ставропольский край, Ростовская область, Астраханская область и Волгоградская область.
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Горчица не является привлекательным источником нектара для пчел. Во время цветения горчицы, пчелы редко посещают ее, так как предпочитают другие растения, более богатые нектаром. Однако, горчица может быть полезна для пчеловодства в других аспектах. Во-первых, горчица является хорошим источником ... Читать далее
331

lolicson
Отвечает  lolicson:
Польза горчицы:  После её употребления у Вас улучшается аппетит.  Помогает для устранения грибка.  Похудеете, если будете употреблять.  Имеет слабительный эффект.  Горчица имеет антимикробный эффект.  Может помочь в укрепление Вашей нервной системы.  Может помочь ... Читать далее
331

Lyu
Отвечает  Lyu:
Поделюсь моим любимым рецептом маринада для курицы с горчицей. Мариную обычно на глаз. Компоненты маринада: горчица-одна чайная ложка, мёд-одна чайная ложка, соль и перец по вкусу. Я описала примерную дозировку на маринад. В этом маринаде замачиваю курицу примерно на 12 часов. Курицу обычно ставлю ... Читать далее
331

Janko1111
Отвечает  Janko1111:
Горчица используется для усиления роста волос, но это не самый безопасный метод, поскольку она немного высушивает корни и это может привести к появлению лупы, поэтому не нужно использовать это средство регулярно. Простая маска с горчичным порошком состоит из двух столовых ложек коньяка, яичного ... Читать далее
331

Nafany
Отвечает  Nafany:
Горчица всегда интересовала меня, и её полезные свойства я стараюсь учитывать, т.е. регулярно включаю в своё питание эту пряность, особенно с мясными продуктами, с холодцом или зельцем. Мы добавляем горчицу даже в некоторые салаты, заправляемые майонезом. К майонезу можно добавить немного горчицы и ... Читать далее
331

flower0610
Отвечает  flower0610:
В первый раз выращиваю салатную горчицу на огороде. Планирую ее сохранить на зиму заморозив зелень. Потом можно будет достать и добавить немного в салат. Конечно при этом нужно использовать часть свежих овощей. В этом году были моменты, когда для салата использовала замороженные помидоры. Так вот ... Читать далее
331

Alenka77
Отвечает  Alenka77:
Если употреблять горчицу в пищу в большом количестве, то конечно она плохо скажется на желудочно-кишечном тракте. Особенно тяжело переносят такую острую добавку поджелудочная железа и печень, если последняя не реагирует до последнего, то поджелудочная железа будет болеть, появится тошнота. Не ... Читать далее
331

Nilina21
Отвечает  Nilina21:
Из сухой горчицы можно дома приготовить отличную приправу к холодцу и мясным блюдам. Рецепт очень прост и не займет много времени. В стеклянную ёмкость с большим горлышком насыпаю сухую горчицу (5 ч.л.), соль (1/2 ч.л.), сахар (1 ч.л.), огуречный рассол (полстакана) и немного куркумы. Теперь нужно ... Читать далее

Помимо холодца, с горчицей отлично идут сосиски. И запеченная или жареная говядина. А еще, картошка - фри и жареная на сковородке. Холодные мясные деликатесы по типу буженины, тоже часто приправляют горчицей. Еще в горчице хорошо мариновать мясо. Можно не с ней одной, а с чем-то ее соединять - ... Читать далее