Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Ватрушки с морошкой можно сделать из дрожжевого, слоеного и пресного теста. Предлагаю простенький рецепт ватрушек из опарного теста. Ингредиенты: 1 кг муки, 200 мл молока, пакетик сухих дрожжей, одно яйцо, 50 мл постного масла или 70 г маргарина, 40 г сахара, щепотка соли. Для начинки: 250-300 г морошки, 3 ст. л. сахара.

    Всыпьте в миску дрожжи, сахарный песок, влейте теплое молоко, размешайте и оставьте на пять-семь минут. Потом  соедините в кастрюле половину муки, соль и вспенившиеся дрожжи. Добавьте сырое яйцо, постное масло или растопленный маргарин, оставшуюся муку и замесите тесто. 

    Скатайте из теста шар и оставьте в кастрюле, накрыв ее салфеткой. Когда тесто поднимется примерно в два раза (час-полтора), выложите его на посыпанный мукой стол и обкатайте колобком. 

    Разрежьте тесто на одинаковые кусочки, размер зависит от того, какие вы предполагаете мастерить ватрушки. Кусочки скатайте шариками, прикройте их полотенцем и оставьте на 10 минут для поднятия. 

    За это время сделайте начинку из морошки. Промытые и сухие ягоды растолките пестиком и соедините с сахарным песком. Разложите на подмазанном маслом противне поднявшиеся шарики, сделайте в серединке каждого стаканом углубление и положите в него морошковое пюре. Края ватрушек смажьте желтком и можно ставить на выпечку в духовку на 15-20 минут. Температура = 170 градусов.

    2
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Круглое гнездо аиста может быть описано как большая серая ватрушка. Оно обычно имеет округлую форму и выполнено из сухой травы, веток и других растительных материалов. Гнездо может быть достаточно крупным, чтобы вместить аиста и его потомство. Оно обычно размещается на вершинах деревьев, столбах ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Морошка обитает в тундре и тайге, что соответствует субарктической и умеренной природным зонам.
331

Stesha
Отвечает  Stesha:
Кулейка является разновидностью ватрушки. Но между ними есть различия. Ватрушка чаще всего выпекается из сдобного теста, а кулейка только из пресного. Кулейка обычно выпекается в большой круглой форме и в ней начинки больше, чем теста. Чизкейк - это совсем другой вид выпечки. Тесто у него песочное ... Читать далее
331

Мне молодые мамы рассказывали, что не всегда дети могут удержаться во время скатывания ватрушки, и поэтому вылетают из нее. Если, катаясь с горки на картонке или пластиковой подстилке, можно, максимум, ушибиться ягодицами или локтями, то катание на ватрушке может привести к сотрясению мозга и ... Читать далее
331

Соглашусь с экспертом, что открытый круглый пирожок без творога - уже не ватрушка. Однако кулинарные сайты предлагают массу вариантов таких "ватрушек": в начинках там используются маринованные огурцы и курица, картошка, творожный сыр. Помню, сама ела нечто наподобие ватрушек с колбасой, это было ... Читать далее

Lisenok99
Отвечает  Lisenok99:
Морошка - это очень полезная ягода, которая богата различными полезными микроэлементами, а также жирными кислотами. А ещё в морошке большое количество витамина C - количество которого в морошке намного больше, чем в цитрусовых. Также морошку довольно часто использую в народной медицине. Морошка ... Читать далее

myrzilka
Отвечает  myrzilka:
Ягоду можно заморозить. Сделать это очень легко. Морошку промывают под проточной водой и затем несколько часов просушивают при комнатной температуре. Подготовленные ягоды высыпают в небольшие прозрачные пакетики из полиэтилена и отправляют в морозилку. На зиму из свежей морошки можно сделать ... Читать далее
331

Nafany
Отвечает  Nafany:
Ягоды морошки по структуре похожи на малину и ежевику, они очень нежные и сочные. Чтобы сохранить в ягоде максимум витаминов (которых в ней довольно много), лучше не варить морошку, а смешать с сахаром. Должна получиться протёртая морошка с сахаром (пюре из морошки). Ягоды нужно предварительно ... Читать далее
331

myrzilka
Отвечает  myrzilka:
Внешний вид этой ягоды чем-то напоминает малину. Сбором морошки занимаются, как правило, в последних числах августа (к этому времени она успевает созреть). Свежие плоды перетирают с сахарным песком и употребляют в сыром виде. Но можно и готовить варенье. Оно получается ароматным, имеет ... Читать далее
331

Бузька
Отвечает  Бузька:
Если морошки много, то из нее можно сварить варенье, получается очень вкусно. Можно сделать желе с морошкой. Ещё ее можно добавлять в выпечку или украшать уже готовые тортики. Можно из нее сделать компот или сок, кому что больше нравится.