Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для приготовления отвешенной сметаны для крема вам потребуется:
— 500 мл сливок с жирностью не менее 30%
— 1 чайная ложка лимонного сока или 1/2 чайной ложки уксуса
Инструкции:
1. Поместите сливки в миску и добавьте лимонный сок или уксус. Это поможет сгустить сливки.
2. Перемешайте сливки и лимонный сок или уксус вместе.
3. Покройте миску пластиковой пленкой и оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре. Это позволит сливкам свернуться.
4. Поставьте миску с сливками в холодильник на 8-12 часов или на всю ночь. В это время сливки должны полностью отделиться от сыворотки и стать густыми.
5. Откройте миску и аккуратно слейте сыворотку, оставляя только отвешенную сметану.
Теперь у вас есть отвешенная сметана, которую можно использовать для приготовления крема или других десертов.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: