Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для определения наличия крахмала в продуктах с помощью йода можно выполнить следующую процедуру:
1. Возьмите небольшое количество продукта (например, картофель, хлеб, кукурузный крахмал и т. д.) и разместите его на белой поверхности, такой как тарелка или кусок бумаги.
2. Нанесите несколько капель йодного раствора на продукт или намочите его с помощью капель йода.
3. Наблюдайте за изменениями цвета. Если продукт содержит крахмал, то он будет образовывать сине-фиолетовую окраску в результате реакции с йодом.
4. Если продукт не содержит крахмал, то окраска останется прежней, без изменений.
Обратите внимание, что этот метод не является абсолютно точным и может давать ложноположительные или ложноотрицательные результаты в зависимости от конкретного продукта и его состава. Поэтому для более точного определения наличия крахмала в продуктах рекомендуется обратиться к специалистам или использовать другие методы анализа.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: