Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Для приготовления люля кебаба на мангале вам понадобятся следующие ингредиенты:
    — 500 грамм мяса (говядина, баранина или курица)
    — 1 большой лук
    — 2 зубчика чеснока
    — 1 столовая ложка томатной пасты
    — 1 чайная ложка молотого кумина
    — 1 чайная ложка молотого кориандра
    — Соль и перец по вкусу
    — Деревянные шампуры

    1. Начните с нарезки мяса. Очистите его от лишних жил и жира, а затем нарежьте на кусочки примерно 2-3 сантиметра в длину и 1 сантиметр в ширину.

    2. Лук и чеснок мелко нарежьте. Вместе с томатной пастой, кумином, кориандром, солью и перцем, перемешайте их в миске до получения однородной массы.

    3. Положите мясо в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом. Оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике для маринования.

    4. Затем нанизывайте мясо на деревянные шампуры, оставляя небольшие промежутки между кусочками.

    5. Разожгите мангал и дождитесь, пока угли станут горячими и покроются серым пеплом.

    6. Положите шампуры с мясом на гриль мангала и жарьте до готовности. Переворачивайте шампуры время от времени, чтобы мясо равномерно прожарилось.

    7. Когда мясо станет золотистым и имеет хорошую корочку, снимите шампуры с мангала.

    8. Подавайте люля кебаб горячим, с лавашом или питой, свежими овощами и соусами на выбор.

    Приятного аппетита!

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Чтобы пожарить овощи на мангале на решетке, следуйте этим шагам: 1. Подготовьте овощи. Выберите свежие овощи, такие как кабачки, баклажаны, перцы, лук, помидоры или грибы. Очистите их от кожуры и нарежьте на кусочки или ломтики. 2. Подготовьте решетку. Убедитесь, что решетка мангала чистая и ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Готовка креветок на мангале очень проста и занимает всего несколько минут. Вот несколько шагов, которые помогут вам приготовить вкусные креветки на мангале: 1. Подготовьте креветки: снимите раковину и очистите креветки от пищевода. Оставьте хвостик, чтобы было удобно держать их на шампурах. 2. ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Для приготовления свиных ребер на мангале вам понадобятся следующие ингредиенты: - Свиные ребра (около 1-1,5 кг) - Соль и перец по вкусу - Маринад (на выбор): соевый соус, мед, чеснок, имбирь, лимонный сок, оливковое масло - Дополнительные приправы (по желанию): паприка, куркума, кайенский перец и ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Расстояние между шампурами на мангале может варьироваться в зависимости от предпочтений и типа готовимой пищи. Однако, обычно рекомендуется оставлять расстояние около 2-3 сантиметров между шампурами. Это позволит равномерно пропекать мясо или овощи и обеспечит хорошую циркуляцию воздуха для лучшего ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Для приготовления карпа на мангале вам потребуется: 1. Карп (выбирайте свежего и чистого) 2. Маринад (можно использовать любой по своему вкусу, например, на основе соевого соуса, лимона, чеснока, меда, оливкового масла и специй) 3. Соль и перец (по вкусу) 4. Растительное масло (для смазывания ... Читать далее
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
На мангале жарят не только мясо (свинина, курица предпочтительнее говядины, из которой лучше делать люля), рыбу (семга, горбуша, форель), овощи (томаты, баклажаны, кабачок, перец, картофель), грибы (чаще и всего шампиньоны), но и морепродукты мидии, кальмары, креветки). Но а ещё жарят полуфабрикаты ... Читать далее
331

Алекс_z
Отвечает  Алекс_z:
Если вы никогда не готовили карпа на мангале раньше, следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить вкусного карпа на мангале.  Шаг 1: Подготовьте карпа Первым этапом является подготовка карпа. Нарежьте рыбу на порции и выньте все кости. Смажьте рыбу маслом и посолите. Чем меньше костей и ... Читать далее
331

Так же, как это делается на костре. В мангал нужно загрузить тлеющие угли и буквально закопать в них мытые, но неочищенные от кожуры клубни картофеля. Ещё лучше обернуть каждый клубень фольгой. Тогда картошка пропечётся быстрее и равномернее. 
331

Humphrey Van Veyden
Отвечает  Humphrey Van Veyden:
Кроме мяса на мангале можно пожарить рыбу, ее можно поджарить на решетке, если рыба крупная и порезана на порционные куски, если же рыбка небольшая, то ее можно надеть на шампуры и зажарить. Также на мангале можно поджарить различные овощи, такие как кабачки, баклажаны, сладкий болгарский перец ... Читать далее
331

mazda33
Отвечает  mazda33:
Принцип работы мангала? В емкость насыпаны угли, которые дают жар. И от этого жара и готовится еда. Но чтобы угли были горячими, то им нужен доступ воздуха. То есть с боков воздух должен поступать и не давать углям остывать. Вот чтобы воздух поступал, то в стенках мангала и делают отверстия, чтобы ... Читать далее
331