Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 2 )
  1. Я люблю готовить теплый салат с баклажанами. Он получается вкусным и пикантным. Вначале следует синенькие промыть, нарезать на кружочки, залить слегка соленой водой и отложить на 20 минут. После воду слить и отжать. Сладкий перец нарезать кубиками. Мелко нарезать лук. Баклажаны обжарить с двух сторон на растительном масле и подсолить. В салатнице смешать все составляющие салата, приплюсовать нарезанную зеленушку, перец, полить подсолнечным маслом и перемешать. Выложить на разложенные листочки салата.

    Компоненты:

    • Баклажаны — 1 штука
    • перец (сладкий желтого цвета) — одна штука
    • Красный сладкий перец — 1 штука
    • Красная луковица — 1 головка
    • Кинза — 1/2 пучка
    • Соль — на свой вкус
    • Перец черный молотый — по предпочтению
    • Масло растительное — 1, 5 столовой ложки

    Для украшения:

    • Листья салата.
    0
  2. В сезон овощей я готовлю разные блюда из овощей. Люблю готовить простую закуску баклажаны по- китайски. Готовится просто и быстро, а получается вкусно.

    Для этого тёплого салата нужно достаточно будет 5  средних баклажанов.

    • Баклажаны очищаю от кожицы и нарезаю небольшими кусочками. Перекладываю их в миску, добавляю 2 столовых ложки кукурузного крахмала, хорошо перемешиваю, чтобы все баклажаны были в крахмале.
    • Далее на глубокую сковороду наливаю растительное масло, высыпаю туда баклажаны. Обжариваю баклажаны до образования золотистой корочки. 
    • Достаю баклажаны со сковородки на тарелку и промокаю их бумажным полотенцем, чтобы все лишнее масло впиталось..
    • Затем беру одну большую луковицу, нарезаю ее крупныии кусочками. На разогретой сковороде обжариваю  её на растительном масле. Добавляю к луку мелко нарезанный чеснок (пару зубчиков). Чеснок обжариваю быстро около минуты. Следом добавляю нарезанный крупно два сладкий перца, соль, перец молотый чёрный, несколько колечек перца чили без семян. Если любите по острее, то перец чили добавляйте с семенами. 
    • Обжаренные баклажаны перекладываю в сковородку к остальным ингредиентам и хорошо все перемешиваю. Добавляю несколько разрезанных на пополам помидорок черри.
    • Обязательно добавляю мелко нарезанную зелень укропа или петрущки, посыпаю сверху готовое кулинарное блюдо кунжутным семенем (2 столовых ложки). 

    Заливаю закуску из баклажан заправкой. 

    Заправку делаю следующим образом:

    В глубокую миску добавляю и хорошо перемешиваю следующие ингредиенты:

    1. соевый соус — 3 ст. л.
    2. сахар — 1 ст. л.
    3. винный уксус — 1 ст. л.
    4. кунжутное масло — 1 ст. л.

    Готовую заправку выливаю на овощи, готовлю еще примерно две минуты и выключаю плиту, даю немного настояться закуске. 

    Можно подавать закуску по-корейки, как самостоятельное блюдо, можно к мясу или рыбе. 

    -1
  3. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

karina777
Отвечает  karina777:
Смешать винный уксус, растительное масло и сахар. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и положить в полученный маринад на 1 час. Салат «айсберг» разобрать на листья, тщательно вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими полосками и ... Читать далее

Elenka
Отвечает  Elenka:
Не нужно, если вы делаете огурцы или другие овощи с добавлением таких консервантов, как лимонная кислота или столовый уксус. Если уксус противопоказан по здоровью, то положите в банки при засолке листья малины, потому что в них, кроме витаминов, есть и салициловая кислота. Она закислит маринад и ... Читать далее

Елена Финансы
Отвечает  Елена Финансы:
Я бы сказала, что с сырной тарелкой виноград то, что надо. Несколько сортов сыра красиво разместить на деревянной подставке. Добавить виноград разных цветов, добавить орехи со специями острыми, оливки. И бокал вина... И все у камина в тихий зимний вечер...

Humphrey Van Veyden
Отвечает  Humphrey Van Veyden:
Если купленное в магазине молоко оказалось кислым  и свернулось при нагревании, то его вполне можно использовать и выливать его не стоит. Свернувшееся молоко можно использоать для приготовления блинов, оладушек, выпечки булочек, пирожков. Можно приготовить блины, добавив в свернувшееся молоко ... Читать далее

Елена Финансы
Отвечает  Елена Финансы:
Как-то стала делать фаршированные перцы и кабачки, и не оказалось риса. Заменила на булгур. Получилось очень вкусно и не сильно отличается по структуре. 

Galinadmi7
Отвечает  Galinadmi7:
Каждый манную кашу готовит по своему. Кто то её любит, кто то нет. Я сама любитель манной каши и мои дети тоже её любят. Я часто её готовлю им. В осном я готовлю её чисто на молоке. На 1 стакан молока 150 мл или 200 мл я кладу манки 2 чайные ложки с горкой. В холодном молоке разбавляю манку, вместо ... Читать далее

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Очень простой рецепт приготовления хочу предложить. Нам потребуется килограмм мякоти арбуза, два грамма лимонной кислоты и шестьсот грамм сахарного песка.  Мякоть арбуза нам нужна без косточек, ее мы режем на кусочки, а потом засыпаем сахарным песком, ждем около двух часов.  Потом нам ... Читать далее
331

Елена Финансы
Отвечает  Елена Финансы:
Я отвариваю рис и яйца. Мну тунец хорошо, добавляю ошпаренный мелко рубленный белый репчатый лук, рис охлаждённый, рубленные яйца и заправляю майонезом, соль, свежемолотый перец. Салат готов.

Елена Финансы
Отвечает  Елена Финансы:
Очень сочная отбивная получится, если есть на мясе немного жировой прослойки, и мясо хорошо отбить. Сделать маринад. Можно натереть на тёрке мелкой лук и чеснок, добавить соль, перец, сухой чеснок и сухой зелёный лук, аджику и это будет первый маринад. Или мясо подержать несколько часов в смеси ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
Много разных аппетитных блюд модно приготовить с нори. Например, с нори можно приготовить вкусный рыбный суп. Для этого сварите рыбный суп по своему любимому рецепту. Затем подайте суп порционно, добавив нарезанные кусочкаии листы нори. Суп с нори получается очень вкусный и оригинальный ... Читать далее
331