Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.
Напиши ответ прямо сейчас
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Деньги на новый год и праздники
- Кредитные карты
- Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок
Проверь себя (нажми, чтобы узнать ответ):
Самое лучше - это смазать сливочным маслом, можно даже топленым. Также хорошо подходит сметана, чем жирнее она, тем мягче будет корочка, при этом она отлично подрумянится.
Если в наличии ничего нет в доме, то использую и подсолнечное (или другое растительное) масло, но тогда нужно смазать слегка ... Читать далее
Пирожки с капустой сколько выпекать?
Такие пирожки пекутся около получаса, причем капуста должна быть обжарена с луком и морковкой до полуготовности. Температура стандартная - 180 градусов. Духовку надо разогреть заранее. Такой режим приготовления относится к пирожкам с любой начинкой, ватрушкам, плюшкам.
Пирожки жареные как на рынке?
Для приготовления жареных пирожков, как на рынке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г муки
- 10 г сухих дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 250 мл теплой воды
- 50 г сливочного масла
- Начинка по вашему выбору (например, мясо, картошка, грибы, сыр)
1. В большой ... Читать далее
Чем смазать пирожки для румяности?
Для придания пирожкам румяности можно использовать различные ингредиенты. Вот несколько вариантов:
1. Яйцо: Смажьте верхи пирожков разбитым яйцом. Яичный желток придаст им золотистый оттенок и блеск.
2. Молоко: При помощи кисточки смажьте верхи пирожков молоком. Оно поможет придать им румяный ... Читать далее
Почему пирожки в духовке лопаются?
Пирожки могут лопаться во время приготовления в духовке по нескольким причинам:
1. Избыточное разрастание теста: Если тесто для пирожков слишком сильно разрастается во время выпечки, оно может лопнуть. Это может произойти из-за избыточного количества дрожжей или длительного времени подъема ... Читать далее
Пирожки в духовке как делать?
Сначала поставьте тесто. Всыпьте в миску 2 ст. л. сахара, 8 г сухих дрожжей, 100 г муки и влейте 3/4 стакана тёплого молока. Перемешайте, накройте салфеткой, оставьте для брожения.
Через четверть часа, когда смесь вспенится, вылейте её в кастрюлю, туда же отправляйте 200 мл подогретого ... Читать далее
Для мучной выпечки большое значение имеет качество духовки, кроме этого нужно правильно установить уровень нагрева. Для пирожков он составляет примерно 190 - 200 градусов. Опять же, духовку нужно заранее разогреть и только после этого ставить в неё противень с заготовками.
Время приготовления ... Читать далее
Почему пирожки получаются жесткими?
Возможно тесто замесили не плавильно, не добавили каких-либо ингредиентов или наоборот в избытке, бывает температуру выставляют выше нормы, поэтому корка пирожков получается жесткой.
Я смазываю либо просто чистым желтком, предварительно отделив его от белка. И немного взбив вилкой или венчиком. Либо не мучаюсь и взбиваю полностью всё яйцо, и смазываю этим яйцом пирожки.
Как делать пирожки с мясом?
Для начинки используют растительное масло (1 ст. л), фарш из свинины или говядины (450 грамм), лук зеленый или репчатый (50 грамм), соль и перец (по вкусу), в также свежую петрушку (20 грамм). Тесто делают из молока (100 мл), пшеничной муки (400 грамм), сахара (1 ч. л), соли (0,5 ч. л) ... Читать далее
Предварительно очень тщательно промываю щавель, потом его режу кулинарными ножницами, посыпаю сахаром. И остаётся подождать, пока кусочек сливочного масла немного нагреется на сковороде, а потом уже отправляю начинку из щавеля на сковороду. И постоянно помешивая деревянной лопаткой, держим начинку от пяти до десяти минут, щавель поменяет цвет. Пробуем на вкус, а если надо, то ещё можно добавить сахарку.
Готовое дрожжевое тесто делим на шарики, каждый шарик раскатываем в кружок. Кружок теста не тонкий, чтобы не вытекла начинка. Небольшое количество начинки выкладываем на кружки теста, плотно закрываем начинку, формируем пирожки. Я обычно сразу пирожки отправляю жариться на сковороду, которую смазываю кусочком сливочного масла, а ещё наливаю растительного масла. Пирожки обжариваем с каждой стороны до румяной корочки.
И такие пирожки я пробовал делать и из слоёного теста, то тогда их лучше отправить в духовой шкаф, при температуре 180 градусов Цельсия выпекать примерно тридцать минут.
Для приготовления пирожков с начинкой из щавеля вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 300 г щавеля
— 1 луковица
— 2 столовые ложки растительного масла
— Соль и перец по вкусу
— 500 г слоеного теста
1. Сначала приготовьте начинку. Щавель тщательно промойте и измельчите.
2. Луковицу очистите и мелко нарежьте.
3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте щавель в сковороду и тушите его вместе с луком до мягкости. Периодически помешивайте.
5. Посолите и поперчите начинку по вкусу. Дайте ей остыть.
6. Разделите слоеное тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый в тонкий круг.
7. На половину каждого круга положите небольшое количество начинки.
8. Сложите круг пополам, плотно прижмите края и скройте их, чтобы начинка не вытекла во время выпечки.
9. Повторите эти действия с оставшимся тестом и начинкой.
10. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока пирожки не станут золотистыми.
11. Готовые пирожки можно подавать горячими или остудить их перед подачей.
Приятного аппетита!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: