Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Главное, чтобы рыба была хорошего качества, не просроченная, без резкого запаха, лучше мелкая. Из каких именно готовить решать тут уже каждому для себя. Соседка готовила из мойвы, рыбка мелкая, разваривается хорошо и кушать можно. Я готовила из горбуши: нарезала кусочками, делала бульон, специи, варила долго, потом разливала в стеклянную тару, закатывала. Бульон становился как желе, вкусно, сытно, полезно и без запаха резкого. Все как я люблю. Не могу представить консервы из сельди, окуней, хариусов, камбалы, поскольку резкий запах будет и вкус тоже даёт о себе знать.
Варить тоже надо уметь, есть много рецептов в интернете, на Ютубе подробно описывается весь процесс консервации. Можно даже испортить блюдо, если в первый раз и не знаешь как и что делать.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: