Из чего делают белый шоколад?

Вопрос
Есть ответ 0
Linka 1 Ответ 0

Ответ ( 1 )
  1. Шоколад – это продукт переработки какао-бобов. Из них получают порошок какао и какао-масло, которое используется при изготовлении всех видов шоколада. Белый шоколад делают из масла какао, сахара, сухого молока, лецитина, ванилина, но какао-порошка, который придает темно-коричневый цвет продукту, в рецептуре нет. А вот темный шоколад, кроме перечисленных ингредиентов, содержит большой процент порошка какао.
     

Напиши ответ и заработай
Новые вопросы
Загрузить ещё