Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Использование текстурированных соевых бобов в кулинарии?

Есть ответ
Acon 1 Ответ 0
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Текстурированная соя обычно продается обезвоженной, поэтому ее необходимо предварительно гидратировать в какой-либо жидкости, чтобы она приобрела подходящую консистенцию. Кроме того, поскольку это безвкусный материал, есть несколько приемов, которые следует учитывать, чтобы блюдо получилось насыщенным и ароматным. Этот процесс очень прост. 

    Нам нужно только поместить соевые бобы в глубокую емкость, залить двойным объемом воды и подождать около 15 минут, пока она будет готова.   Если мы хотим воспользоваться этим временем, чтобы соя, в свою очередь, приобрела вкус, рекомендуется дать белку отдохнуть в уже в приправленную сою влить бульон, чтобы текстурированные соевые бобы впитали все ароматы. После завершения процесса гидратации соевые бобы переносят в сито и дают стечь. Когда мы посчитаем, что лишняя вода была удалена и мы убедимся, что продукт приобрел мягкую, пористую и волокнистую консистенцию, подобную мясу, которое можно обжарить с небольшим количеством оливкового масла, трав, специй, различных соусов или приправ.  

    Этот продукт-хамелеон, с ним можно создать множество рецептов, таких как знаменитая паста Болоньезе, Тако, гамбургеры, пиццу, буррито, салаты, гуляш или поджарку. Во всех них текстурированная соя готовится, подается и используется как идеальная замена мясу животного происхождения.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
1. Недостаточная эффективность законодательства и контроля за использованием природных ресурсов. 2. Коррупция и неэффективное управление в сфере природопользования. 3. Недостаточное финансирование и развитие инфраструктуры для устойчивого использования природных ресурсов. 4. Недостаточное осознание ... Читать далее
331

frigetta
Отвечает  frigetta:
Издавна масло кокоса широко используется в косметических целях. Масло является полностью натуральным продуктом, который получают из мякоти свежих кокосов. Кокосовое масло очень ценный по составу продукт, который содержит ненасыщенные жирные кислоты, лауриновую кислоту, много витамина Е. Такой ... Читать далее
331

Acon
Отвечает  Acon:
Пишу подробно, как перевязать мясо кухонным шпагатом, чтобы придать ему форму рулета непосредственно перед его приготовлением. Прежде чем начать обматывать мясо нитью, обязательно руками придайте нужную форму, обычно это форма цилиндра. Для обвязки куска мяса понадобится шпагат из натурального ... Читать далее
331

Nafany
Отвечает  Nafany:
Лично я для панировки часто использую овсяные хлопья, предварительно их измельчаю, а затем обваливаю в этой овсяной муке стейки. Мне кажется, на вкус такая панировка даже вкуснее, чем их сухарей.  Пробовала пользоваться манкой, корочка получается довольно плотная, поэтому можете ... Читать далее

frigetta
Отвечает  frigetta:
Мое коронное блюдо, которое очень любит вся моя семья, это салат "Узбекистон"  (почему он так называется, убейте меня - не знаю), но он сметается со стола в первую очередь. Салат чрезвычайно вкусный и очень сытный. Привожу рецепт его приготовления. Салат готовится слоями на большом ... Читать далее

LadyS
Отвечает  LadyS:
Для меня вопрос не совсем понятен, поскольку я помидоры ем и готовлю с кожурой. Но наслышана о рецептах, где надо ошпарить помидор кипятком и снять (зачем-то) кожицы, когда в этой кожице самые витамины, клетчатка и железо... Но даже если вы фанат таких рецептов, то кожицу выбрасывать жалко - в этом ... Читать далее

Клим
Отвечает  Клим:
Вопрос не закончен, а значит не совсем понятен. Остается только догадываться, что имел ввиду автор. Думаю, что труд, как фактор производства предполагает непосредственно использование физических и умственных способностей и затрат. Плюс ко всему, времени.   

Торри
Отвечает  Торри:
Советую приготовить  следующий вкусный салатик: Для его приготовления будут нужны следующие ингредиенты: Пекинская капуста - 400 грамм,  Фасоль консервированная красная  - 1 банка,  Морковь по-корейски - 150 грамм,  Свежий томат- 1 штука,  Свежий сладкий перец - 1 ... Читать далее

Торри
Отвечает  Торри:
Данный полезный  фрукт широко применяется в кулинарии. Из него можно приготовить разные смузи, компоты, варенье, цукаты, салаты (салат из грейпфрута с курицей и томатами, салат из грейпфрута с апельсином, салат грейпфрута с креветками). Также многие его используют для маринования мяса и даже ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Рациональное использование ресурсов означает эффективное и эффективное использование имеющихся ресурсов с целью достижения оптимальных результатов. Это подразумевает максимальное использование ресурсов при минимальных затратах и минимальном воздействии на окружающую среду. Рациональное ... Читать далее
331