Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Можно приготовить кексы из ежевики с йогуртом.
Ингредиенты
250 г ежевики
250 г муки
100 г сахара
1 пакетик ванилина
2 чайные ложки разрыхлителя
2 яйца
150 г простого йогурта
100 мл цельного молока
50 мл масла подсолнечного
Приготовление:
Начните с мытья и сушки ежевики.
Потом приготовьте тесто. В большой миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем, сахаром и ванилином. В другой миске взбейте яйца с молоком, пока не получите однородную пенистую смесь. Затем добавьте белый йогурт и влейте растительное масло, хорошо перемешайте. Вылейте мучную смесь на яичную смесь и быстро работайте лопаточкой. Не перемешивайте тесто слишком сильно.
Наконец добавьте ежевику, хорошо перемешав все ингредиенты. Разлейте смесь по 12 формочкам для кексов, выстланным бумажными стаканчиками, и заполните их на 2/3, оставив около 2,5 см от поверхности. Выпекать кексы нужно в предварительно. Кексы будут приготовлены, если вставить зубочистку в центр и вынуть ее, она будет сухой. После приготовления достаньте кексы из духовки и дайте им остыть на решетке. Перед подачей нужно посыпать поверхность сахарной пудрой.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: