Чем отличается домашний майонез от магазинного?

Есть ответ
Юлия Иванова 1 Ответ 0

Ответ ( 1 )
  1. Домашний майонез содержит только натуральные продукты, а в магазинный добавляют разные добавки для длительного хранения и усилители вкуса. Для приготовления домашнего майонеза нужно минимум продуктов — растительное масло, яйца, горчица, уксус, соль и сахарный песок.

    Главное — это чтобы все продукты были холодными, из холодильника, комнатной температуры взбить трудно. Горчицу можно использовать готовую, а можно заварить самой из порошка.

    Отделить два желтка от белков, положить в ёмкость для взбивания миксером или комбайн, добавить чайную ложку горчицы и хорошо взбить. Двести грамм холодного растительного масла, подсолнечного или оливкового добавлять в массу постепенно, взбивая. В конце взбивания влить тридцать грамм винного или яблочного уксуса и  чайную ложку сахара. Майонез готов. 

    Хранить в холодильнике в банке с закрытой крышкой. Сразу большое количество взбивать не рекомендую, начнет отслаиваться. Сейчас расскажу, как заварить горчицу. Положить в банку сухую горчицу на половину объема, залить горячей водой и быстро размешать, чтобы не было комочков. Дать постоять в холодном месте четыре часа, добавить соль, сахар по вкусу и немного винного уксуса.

    0
Напиши ответ прямо сейчас
Браузерная игра
Forge of Empires
Игроков 3 890
Начать игру
Бонус новым игрокам
World of Warships
Игроков 6 493
Начать игру
Жанр фэнтези
Elvenar
Игроков 1 057
Начать игру
Высокий онлайн
World of Tanks
Игроков 115 941
Начать игру

Barney1875
Отвечает  Barney1875:
Это разные форматы. В первую очередь они отличаются количеством памяти. Дело в том, что CD-диск вмешает в себя всего 700 мб. Поэтому на него записывают музыку. В среднем на 700 мб может вместиться до 80 минут музыкальных композиций, которые записано в соответствующем формате. Если же говорить о ... Читать далее
331

славянин
Отвечает  славянин:
В то время, когда существовали две Германии - Германская Демократическая Республика и Федеративная Республика Германия, было время существования двух антагонистических социальных систем. ФРГ - это капиталистическое государство, которое было образовано путём слияния трёх оккупационных зон. Это были ... Читать далее
331

ТСК
Отвечает  ТСК:
Я холодец готовлю только в зимнее время и на большие праздники, так как его приготовление требует довольно много времени. Как правило, это новогодние праздники. При этом готовлю большое количество пиалок холодца, за две недели моё семейство холодец съедает полностью. Поэтому точно могу сказать, что ... Читать далее
331

С точки зрения ПДД мопед ничем не отличается от скутера. Если обе машины имеют рабочий объём мотора не более полусотни кубов, они признаются мопедами. С технической точки зрения различия есть и их много. К мопедам причисляются моторизованные велосипеды, а также настоящие мопеды, пуск двигателя ... Читать далее
331

ТСК
Отвечает  ТСК:
Оба слова связаны по смыслу, но у них есть существенное отличие. Художник - это человек, работающий в любой области искусства. Художниками называют и живописцев, и писателей, и музыкантов, и композиторов, и режиссёров, и артистов. Это более широкое понятие. У слова "живописец" более узкий смысл ... Читать далее
331

Blagodati
Отвечает  Blagodati:
Как говорили мои друзья - студенты института физкультуры, "физкультура человека лечит, а спорт - калечит". На мой немой вопрос получила пояснения. Занятия спортом подчинены строгому, иногда выматывающему режиму. Спортсмен занимается по нескольку часов в день. Не редкость травмы: ушибы, переломы ... Читать далее
331

Yasya
Отвечает  Yasya:
В нынешнее время необходимости иметь домашний телефон особой нет. Раньше у нас не было сотовых телефонов, и домашний телефон служил средством для связи. Сейчас же у каждого человека есть сотовый телефон, и всё общение происходит именно через личный смартфон. С сотового можно звонить как на сотовые ... Читать далее

himerra
Отвечает  himerra:
Понятие "сад" и понятие "дача" имеют определенные отличия. А именно, дачей называется помещение, в котором можно проживать. Осуществить же прописку на садовом участке нельзя. А вот прописаться на дачном участке тоже не так просто, но вполне возможно. Кроме того, дача предполагает постройку домика ... Читать далее
331