Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.
Напиши ответ прямо сейчас
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок
Проверь себя (нажми, чтобы узнать ответ):
Блюда из картофеля в моей семье любят. Очень нравятся драники, готовлю их нечасто, но раз в две недели обязательно. Для драников я беру самые простые продукты: сырой картофель, луковицу, сырое яйцо и специи (соль с душистым перцем). Картошку и лук натираю на средней тёрке, добавляю яйцо, специи ... Читать далее
Да, практически во все блюда можно добавлять семена кунжута, во все блюда, при чем как белый кунжут, так и черный.
В первые блюда. Это хорошая добавка к тыквенному супу или протертому супу из брокколи. В готовый суп вместо сухариков можно добавить кунжут.
Во вторые блюда. Можно посыпать ... Читать далее
Как вы готовите пекинскую капусту?
Из пекинской капусты получаются вкусные голубцы, её можно тушить, как и белокочанную капусту. Но мне она нравится в сыром виде. К примеру, мягкие части листьев я использую для приготовления бутербродов (вместо листьев салата).
Из пекинской капусты вкусные салаты. Мне нравится, что готовятся они ... Читать далее
Пишу подробно, как перевязать мясо кухонным шпагатом, чтобы придать ему форму рулета непосредственно перед его приготовлением. Прежде чем начать обматывать мясо нитью, обязательно руками придайте нужную форму, обычно это форма цилиндра.
Для обвязки куска мяса понадобится шпагат из натурального ... Читать далее
К некоторым известным желированным блюдам относятся:
1. Желе: фруктовое желе, мясное желе, овощное желе и т.д.
2. Паштеты и террин: паштет из птицы, террин из фаршированного мяса или рыбы.
3. Аспик: мясной или рыбный бульон, застывший с добавлением овощей, мяса или рыбы.
4. Кальян: традиционное ... Читать далее
Холодные блюда обычно подаются при температуре от 0 до 10 градусов Цельсия. Это может включать в себя салаты, закуски, десерты и другие блюда, которые требуют хранения в холодильнике или подачи с использованием льда или холодных ингредиентов.
Для создания технологической карты блюда, следуйте следующим шагам:
1. Название блюда: Укажите название блюда, чтобы легко идентифицировать его в дальнейшем.
2. Список ингредиентов: Перечислите все ингредиенты, необходимые для приготовления блюда. Укажите точные количества и размеры порций.
3. ... Читать далее
Готовые блюда могут оцениваться по различным шкалам, в зависимости от контекста. Ниже приведены несколько распространенных шкал оценки:
1. Шкала оценки в ресторанах: В ресторанах часто используется шкала оценки от 1 до 5 или от 1 до 10, где оцениваются такие аспекты, как вкус, качество ... Читать далее
Для составления технологической карты блюда, следуйте следующим шагам:
1. Название блюда: Укажите название блюда, чтобы определить, о каком блюде идет речь.
2. Список ингредиентов: Перечислите все необходимые ингредиенты, указывая их количество и единицы измерения. Разделите ингредиенты на ... Читать далее
Составление технологической карты блюда - это процесс детального описания всех этапов приготовления блюда, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая подачей на стол. Вот шаги, которые помогут вам составить технологическую карту блюда:
1. Название блюда: Укажите название блюда, чтобы его можно ... Читать далее
Лично я для панировки часто использую овсяные хлопья, предварительно их измельчаю, а затем обваливаю в этой овсяной муке стейки. Мне кажется, на вкус такая панировка даже вкуснее, чем их сухарей.
Пробовала пользоваться манкой, корочка получается довольно плотная, поэтому можете воспользоваться и манкой.
Неплохая альтернатива — кукурузные хлопья, их тоже сначала нужно измельчить и полученной крошкой покрыть стейки.
Для панировки отличный вариант — любые отруби (и овсяные, и ржаные, и пшеничные).
Хорошая корочка, приятная и на вкус, и на цвет, получается из картофельных чипсов, которые сначала измельчаются в блендере, а затем используются в качестве панировки для стейков.
Можно, конечно, воспользоваться и мукой, только лучше взять цельнозерновую, грубого помола.
Если при обжаривании стейков и крокетов под рукой не оказалось панировочных сухарей, а идти в магазин нет возможности, то для панировки можно воспользоваться любой мукой, например пшеничной, кукурузной, рисовой.
Также для панировки стейков и крокетов можно воспользоваться семенами кунжута, они не только очень полезны, но и создадут хрустящую корочку.
Панировочные сухари являются ключевым ингредиентом во многих рецептах. Но, все же их также можно заменить, если измельчить крекеры в мелкую крошку.
Буквально вчера готовила котлеты собственного производства и потом я заметила, что у меня закончились панировочные сухари. Вопрос быстро решила. Добавив за место панировочных сухарей обычный белый хлеб, который полежал и немного подох. Для этого я взяла корку хлеба и просто натерла его на терке. Дала немного полежать 20 минут. Затем просто обваляла котлеты и они получились еще вкуснее, чем просто в панировке.
Сделать панировку можно из любого вида хлеба. Подойдет ржаной, бородинский, белый.
Также заменить панировочные сухари можно обычной пшеничной, гречневой, кукурузной, рисовой мукой. Уверенна, что она у каждого найдется на кухне.
Экономным вариантом замены панировочных сухарей может стать так же обычная крупа манки, либо заменить можно геркулесовыми хлопьями, гречкой или рисом. Их нужно просто измельчить в кофемолке.
Заменить панировочные сухари можно так же измельченными орешками, семечками подсолнечника или тыквенными семечками.
Решением замены панировки могут стать сухарики из пакетика, покупные их нужно просто перемолоть и измельчить. А так же использовать печение крекер с луком или просто солью. Данный вариант панировки предадут необычный аромат и вкус вашему блюду.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: