Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Внешне брокколи и цветная капуста различаются по цвету головок – брокколи имеет кочан зеленого цвета, цветная капуста – молочно-белого. Если говорить о стебле, то у цветной капусты он толстый и вытягивается в высоту максимум на 60 см, а головка – круглая, слегка приплющенная с плотными бутонами. Брокколи вырастает до 90 см в высоту, образуя на верхушке стебля мелкие бутоны, собранные в плотную розетку. На вкус цветная капуста нежнее, чем брокколи, которая к тому же имеет специфический запах.
Это абсолютно два разных сорта капусты. Цветная капуста имеет белое соцветие, в виде шапки, в то время, как брокколи имеет полностью зеленую шапку. Употребляют в обоих случаях эти соцветия, готовя их них супы, второе, делаю пюре и многое другое.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: