Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Чтобы сварить куриные яйца вкрутую, нужно опустить их в кипящую подсоленную воду, дождаться очередного закипания и варить примерно 10 минут. Но я предпочитаю увеличивать время варки до 15 минут (в связи с участившимися случаями сальмонеллёза). Кстати, крупные домашние яйца рекомендуют также варить больше 10 минут.
Как известно, перепелиные яйца существенно меньше по размеру куриных, следовательно, и время варки будет наполовину меньше. Перепелиные яйца после закипания варят примерно 4 или 5 минут (этого достаточно). Далее горячую воду нужно слить и залить яйца холодной водой.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: