Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. На сковороде теряют свою форму сырники в том случае, если в творог добавили большое количество сахара. Ведь сахар делает творожную массу более жидкой. Придает сырнику эластичность и забирает лишнюю влагу мука. Заменить ее можно манной крупой.

    Не развалится сырник, если перед обжариванием его обвалять в муке. Готовые изделия в этом случае всегда получаются с плотной румяной корочкой. Внутри такие сырники будут мягкими и сочными.

    Также очень важно выбрать качественный творог для сырников. Он не должен быть слишком влажным и жирным. Только из вязкой творожной массы можно сформировать ровные по форме сырники, которые не будут разваливаться на сковороде.

    При изготовлении сырников на 350 грамм творога необходимо взять примерно 30 грамм сахара и 30 грамм просеянной пшеничной муки. В эту массу обязательно добавляют щепотку соли и одно свежее яйцо. Используя именно такие пропорции, всегда удается получить пышные изделия, которые не теряют свою форму.

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Пищевая ценность творога обусловлена его составом. Творог является источником белка, жиров, углеводов, витаминов и минералов. В составе творога содержится высококачественный животный белок, который необходим для роста и восстановления тканей организма. Творог также богат кальцием, фосфором ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для того чтобы отпустить запеканку из творога, следуйте следующим шагам: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: творог, яйца, сахар, муку, соль, сливочное масло или сметану для смазывания формы. 2. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, муку и щепотку соли. Хорошо перемешайте, чтобы ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Для запекания сырников в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты: - 500 г творога - 2 яйца - 4 столовые ложки сахара - 4 столовые ложки муки - 1 чайная ложка разрыхлителя (соды) - 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию) - 2 столовые ложки растительного масла - Панировочные сухари ... Читать далее

Leonid8687
Отвечает  Leonid8687:
Я делаю так: беру стакан нужной формы, беру тесто для сырников и надавливаю на стакан, чтобы продавилась нужная форма.
331

Elenka
Отвечает  Elenka:
Скорее всего, тесто сделали жидковатым. Может творог такой или яиц и сахара больше чем надо добавили. Чтобы ситуацию исправить в оставшееся тесто подсыпьте манки и муки одинаковое количество. Перемешайте, быстренько сформируйте небольшие сырники, обваляйте их в муке и сразу жарьте. Не давайте тесту ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Название "сырники" происходит от слова "сыр", так как внешне они напоминают небольшие сырные кусочки. Однако, для приготовления сырников используется творог, а не сыр. Творог получается из молока путем его сквашивания и обезжиривания. Таким образом, сырники получаются из творога, который после ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Манку в запеканке из творога можно заменить другими ингредиентами, чтобы получить аналогичную текстуру и консистенцию. Вот несколько вариантов замены: 1. Овсянка или овсяные хлопья: можно использовать мелкую или крупную овсянку, либо обычные овсяные хлопья. Они придадут запеканке хорошую структуру ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Для приготовления плавленного сыра из творога вам понадобятся следующие ингредиенты: - 500 г творога - 100 г сливочного масла - 100 г твердого сыра (например, чеддера или гауды) - 1 чайная ложка соли - 1/2 чайной ложки соды Инструкции: 1. Разомните творог в миске до однородной консистенции. 2. ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Количество граммов творога, которое следует съедать на завтрак, зависит от ваших индивидуальных потребностей и целей. Обычно рекомендуется съедать порцию творога в размере около 100-150 граммов на завтрак. Однако, если вы следите за своим весом или придерживаетесь определенной диеты, вам может ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Из творога в духовке можно приготовить множество вкусных блюд. Некоторые из них: 1. Творожные сырники: смешайте творог с яйцами, сахаром и мукой, сформируйте сырники и запекайте в духовке до золотистой корочки. 2. Творожный пирог: приготовьте песочное тесто, выложите его в форму, а сверху ... Читать далее
331