Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.
Напиши ответ прямо сейчас
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Деньги на новый год и праздники
- Кредитные карты
- Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок
Проверь себя (нажми, чтобы узнать ответ):
Глиняная посуда является одним из первых изобретений человечества. Первые ее образцы появились еще в каменном веке в эпоху неолита - примерно в пятом тысячелетии до нашей эры, и были обнаружены в Китае, Египте. В самом начале форму глиняным изделиям придавали вручную, и только в третьем ... Читать далее
Что такое шорные изделия?
Шорные изделия - это одежда или аксессуары, которые создаются с использованием техники шитья или вязания. Это могут быть различные предметы одежды, такие как шорты, юбки, платья, блузы, а также головные уборы, сумки, перчатки и другие аксессуары. Шорные изделия могут быть выполнены из различных ... Читать далее
Технологическая карта изделия - это документ, который содержит информацию о последовательности операций и процессов производства конкретного изделия. Она включает в себя описание всех этапов производства, начиная с подготовки материалов и заканчивая финальной сборкой и упаковкой изделия. ... Читать далее
Что такое кондитерские изделия?
Кондитерские изделия - это продукты питания, которые производятся в кондитерских цехах или кондитерских мастерских. Они обычно имеют сладкий вкус и могут быть различных форм, размеров и текстур. Кондитерские изделия включают в себя такие продукты, как торты, пирожные, печенье, пироги, пончики ... Читать далее
При выпечке изделий происходят следующие процессы:
1. Замешивание теста: смешивание ингредиентов (мука, вода, дрожжи или разрыхлитель, соль и т. д.) до получения однородной массы.
2. Ферментация: процесс, при котором дрожжи или разрыхлитель воздействуют на тесто, вызывая его подъем и образование ... Читать далее
Эскиз изделия в технологии - это первоначальное представление или набросок будущего изделия, который создается на ранних стадиях проектирования. Эскиз служит для визуализации идеи и формы изделия, а также для передачи основных конструктивных и функциональных характеристик. В процессе создания ... Читать далее
Шорные изделия это что?
Шорные изделия - это одежда, предназначенная для нижней половины тела, которая покрывает только бедра и ноги. К таким изделиям относятся шорты, плавки, бермуды и другие аналогичные предметы одежды. Они обычно носятся в теплую погоду или для занятий спортом.
Припек что это при выпечке?
Припек - это состояние теста или выпечки, когда она становится сухой и твердой. Это может происходить, когда выпечка дольше, чем нужно, находится в духовке или при использовании слишком высокой температуры.
Что такое хлебобулочные изделия?
Хлебобулочные изделия - это продукты питания, приготовленные из теста и выпеченные в печи. Они включают в себя различные виды хлеба (белый, черный, ржаной, цельнозерновой и т. д.), булочки, пирожки, печенье, кексы, пироги и другие выпечки. Хлебобулочные изделия являются основным источником ... Читать далее
При выпечке изделий из заварного теста, таких как эклеры или профитроли, внутри получаются пустоты благодаря особенностям самого теста и процесса выпечки.
Заварное тесто состоит из муки, масла, воды и яиц, которые сначала варятся на плите, а затем смешиваются с мукой и яйцами. Во время варки вода превращается в пар, который затем испаряется при выпечке. Это создает паровое давление внутри теста, которое расширяется и поднимает его во время выпечки.
В то время как тесто поднимается, паровое давление приводит к образованию пустот внутри изделия. При правильной технике выпечки, пустоты должны быть равномерно распределены по всему изделию.
Если пустоты образуются только в определенных местах или изделие получается слишком пустым, это может быть связано с неправильной техникой приготовления или выпечки. Например, неправильное соотношение ингредиентов, неправильная температура или время выпечки, неправильное смешивание или недостаточное смешивание теста могут привести к неравномерному образованию пустот.
Также, если тесто не правильно размещено на противне или не правильно распределено, это может привести к неравномерному подъему и образованию пустот.
В целом, чтобы избежать образования слишком многих пустот, важно следовать рецепту и правильно выполнять технику приготовления и выпечки заварного теста.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: