Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Самый главный секрет таков: для сырников нужно выбирать сухой, не кислый творог. Еще один секрет: если сырники не лепятся добавьте в тесто для сырников манную крупу (несколько столовых ложек). Затем оставьте его постоять 15 минут, что бы манка впитала в себя лишнюю влагу.

    Но иногда некоторым хозяйкам манка в сырниках не очень нравится. Сырники получаются вкусными, но какими то резиновыми. В этом случае вместо манки добавляют больше муки. Здесь тоже важно не переборщить с мукой. Сырники могут получиться плотными и жесткими, что тоже не очень хорошо. 

    0
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
Кольца Ньютона образуются при наложении тонкой воздушной прослойки между двумя оптически плоскопараллельными поверхностями, например, стеклянной пластиной и выпуклой линзой. При падении света на такую систему часть световых лучей отражается от верхней поверхности, а часть проходит через пластину ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Есть несколько возможных причин, по которым блины на молоке могут получаться жесткими и сухими: 1. Слишком долгая или сильная термическая обработка: Если блины готовятся слишком долго или на слишком высоком огне, они могут пересушиться и стать жесткими. Рекомендуется готовить блины на среднем огне ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Четыре гаплоидные клетки образуются в результате мейоза, или редукционного деления.
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Для запекания сырников в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты: - 500 г творога - 2 яйца - 4 столовые ложки сахара - 4 столовые ложки муки - 1 чайная ложка разрыхлителя (соды) - 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию) - 2 столовые ложки растительного масла - Панировочные сухари ... Читать далее

Leonid8687
Отвечает  Leonid8687:
Я делаю так: беру стакан нужной формы, беру тесто для сырников и надавливаю на стакан, чтобы продавилась нужная форма.
331

Elenka
Отвечает  Elenka:
Скорее всего, тесто сделали жидковатым. Может творог такой или яиц и сахара больше чем надо добавили. Чтобы ситуацию исправить в оставшееся тесто подсыпьте манки и муки одинаковое количество. Перемешайте, быстренько сформируйте небольшие сырники, обваляйте их в муке и сразу жарьте. Не давайте тесту ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Название "сырники" происходит от слова "сыр", так как внешне они напоминают небольшие сырные кусочки. Однако, для приготовления сырников используется творог, а не сыр. Творог получается из молока путем его сквашивания и обезжиривания. Таким образом, сырники получаются из творога, который после ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Блины могут получаться бледными по нескольким причинам: 1. Недостаточное количество жара. Если сковорода или плита не достаточно нагреты, то блины могут быть бледными. Рекомендуется предварительно разогреть сковороду на среднем или высоком огне, чтобы она достаточно нагрелась перед выпеканием ... Читать далее
331

myrzilka
Отвечает  myrzilka:
Нужно научиться готовить фарш правильно, тогда тефтели будут получаться сочными, а не твердыми. Мясо лучше выбирать не жилистое и сухое, а с небольшими кусочками сала. Большое количество яиц в тефтели добавлять нельзя. Это приводит к увеличению плотности фарша. 

Nafany
Отвечает  Nafany:
Любые полуфабрикаты в замороженном виде - очень удобный вариант для быстрого приготовления ужина или обеда. Однако следует учесть, что в духовку замороженные продукты лучше не отправлять. Их предварительно нужно разморозить. Это касается и сырников. Итак, противень застелите пекарской бумагой ... Читать далее
331