Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Самый главный секрет таков: для сырников нужно выбирать сухой, не кислый творог. Еще один секрет: если сырники не лепятся добавьте в тесто для сырников манную крупу (несколько столовых ложек). Затем оставьте его постоять 15 минут, что бы манка впитала в себя лишнюю влагу.
Но иногда некоторым хозяйкам манка в сырниках не очень нравится. Сырники получаются вкусными, но какими то резиновыми. В этом случае вместо манки добавляют больше муки. Здесь тоже важно не переборщить с мукой. Сырники могут получиться плотными и жесткими, что тоже не очень хорошо.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: