Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Напиши ответ прямо сейчас
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Проверь себя (нажми, чтобы узнать ответ):
Что подать к рыбным пельменям?
Я люблю есть рыбные пельмени с майонезом или смесью горчицы и майонеза.
Еще можете сделать такой соус: соедините жирную сметану с измельченным зеленым луком или рыбной приправой.
Помимо соуса, рекомендую подать к пельменям кусок сливочного масла и рубленую зелень (лучше всего, укроп).
И ... Читать далее
Я думаю, вкус рыбы прямо пропорционален её стоимости. Поэтому вкусной, полезной и дорогой одновременно можно считать осётра, калугу, сёмгу, стерлядь, форель, нерку (это из красной рыбы). Из белой рыбы, скорее всего, фугу, тунец, палтус.
Из красной рыбы я бы выделила, по своим вкусовым ... Читать далее
Наверняка многие замечают, что если варить мясные или мясокостные бульоны, то на поверхности появляется пена, а это говорит о том, что в состав данных продуктов входит много полноценных белков. А вот, когда варим овощные бульоны, то там совсем мало пены, что говорит, что белков в овощах содержится ... Читать далее
В Украине пышные пирожки с джемом, испеченные в частной пекарне на инновационном оборудовании, стоят 30 гривен - это приблизительно 90 рублей, с капустой 25 гривен - это приблизительно 75 рублей, при этом с мясом 40 гривен - это 120 рублей.
Конечно, можно найти цены и дешевле, но в частной пекарне ... Читать далее
Активность рыбы в весеннее время во многом зависит от температуры воды.
В весенние погожие деньки, когда в течение дня солнце нагревает земную поверхность, рыбалка более удачна не с утра, а со второй половины дня. Не покидайте водоем, если рыба не клюет с утра - дождитесь заката и, скорее всего ... Читать далее
Лучшие приправы для фарша для самсы?
Можно приготовить традиционный фарш для самсы, с использованием соли и черного перца. Но также можно добавить и другие различные приправы. Все будет зависеть от конкретного предпочтения и вкуса того, кто готовит это восточное блюдо. В фарш для самсы можно добавлять следующие приправы:
1. ... Читать далее
Нам всем приятно кушать жареную рыбу, у которой в меру хрустящая корочка, не слишком зажаристая и не слишком мягкая.
Поэтому при подготовке рыбы к жарке и в процессе приготовления, необходимо придерживаться некоторых рекомендаций.
Конечно идеальный вариант, когда мы жарим свежую рыбу. А вот если ... Читать далее
Когда наступает пост, то можно приготовить постный фаршированный перец. Для начинки можно отварить гречку и добавить зажарку из лука и моркови. Можно гречку заменить булгуром или перловой крупой. Кому как нравится. Подлива из томатов или томатной пасты тоже постная.
Не постный вариант фаршированого ... Читать далее
Это делать совсем нежелательно из-за двух причин. Во-первых, после второй жарки, например, после мяса жарить рыбу, она не будет иметь красивый поджаристый колер. А во вторых, если жарить мясо после рыбы, то рыбный запах проникнет к мясу, а это не все любят. Так что жарьте эти два вида продуктов по отдельности, тогда они будут иметь свойственный запах и поджаристую красивую корочку.
А зачем это надо? Мясо пропитается запахом рыбы и вкусного жаркого не получится. С другой стороны существуют сковороды с перегородками. Можно предположить, что на ней как раз и можно разместить и мясо и рыбу. Но к чему все это?! Лучше все таки жарить рыбу и мясо по отдельности в разных сковородах.