Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Напиши ответ и заработай
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Проверь себя (нажми, чтобы узнать ответ):
Почему хлеб всему голова?
Эта поговорка идет издревле, из той эпохи, когда хлеб необычайно ценили. Сейчас люди привыкли, что хлеб есть в любом магазине, а раньше, если засуха или град погубили пшеницу, его не было. И учитывая, что мясо было доступно отнюдь не всем, хлеб был почти единственной сытной едой. Его едва не ... Читать далее
Сколько хлеба на день нужно человеку?
Общепринятой нормой потребления хлеба считается 150-500 грамм в сутки. Причём россияне хлеба едят много, даже больше 500 грамм в день. С ним в организм попадают и белки, и жиры, и углеводы, и витамины, и минеральные соли.
Но тут дело вот в чём. Теми же самыми веществами Вы вполне можете обеспечить ... Читать далее
Рубленные котлеты так называются потому, что куринное мясо для них не прокручивают через мясорубку, а мелко режут большим ножом. Нарубленное мясо положите в миску и добавьте мелко нарезанный репчатый лук, благодаря ему котлеты будут сочнее. Чтобы котлеты не развалились, добавляем яйцо, ложку ... Читать далее
Сколько ванилина добавлять в выпечку?
Точное количество обычно указывается в рецепте, но главное не перепутать ванильный сахар с ванилином.
Ванильный сахар менее концентрированный, обычно его добавляют примерно чайную ложку.
Ванилин - это ароматизатор, поэтому его добавляют щепотку, как говорится, "на кончике ножа" - уже будет ощутимый ... Читать далее
Белый гриб где искать в лесу?
Белый гриб наиболее привязан к тем участкам леса, где в изобилии растут ели, сосны, берёза и дуб. Имеет смысл обратить внимание на участки с густыми зарослями папоротника. Под ним грибов не видно, но если присесть на корточки, белые грибы окажутся, как на ладони.
Перспективными местами так же можно ... Читать далее
Как добавлять мяту в чай?
Можно свежие листики, прямо с веточек. Помыть их и опустить в чашку. После этого залить кипятком. Идет приятный аромат и вода становится светло-зеленой. Запах и вкус свежей мяты.
А можно засушить те же веточки, и хранить в холодильнике. Тогда отщипнуть от веточки кусочек и опустить в чашку. И ... Читать далее
Как лучше всего хранить хлеб дома?
Хлеб, конечно же, не должен засохнуть. Поэтому он должен храниться в полиэтиленовом мешке. Лучше хранить его в холодильнике.
Во времена СССР были специальные хлебницы, сделанные из эмалированного металла. В них складывали хлеб и батоны. Они были просторные, удобные, воздуха в них мало - ... Читать далее
Что означает белый налет на языке?
У здорового человека язык должен быть розовым. Возможно вы не соблюдаете гигиену, чистить нужно не только зубы, но и язык. Белый налёт может быть если в организме есть инфекция. При простудных заболеваниях. Это может быть молочница или стоматит. Также при заболеваниях внутренних органов язык может ... Читать далее
Конечно, в котлетный фарш лучше добавлять хлеб белый, причем размачивать его нужно не в воде, а в молоке. Тогда котлеты получатся нежными и сочными. Есть ошибочное мнение, что в советское время в котлеты добавляли хлеб для экономии мяса. Это не так. В белом хлебе много клейковины, которая держит котлетам форму и не дает рассыпаться при жарке.
Если в фарш не добавлять хлеб, это будет уже не котлета, а шницель. А если вместо хлеба добавить морковь или кабачок, то это уже биточки.