Авторизация
Быстрая регистрация
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Напиши ответ прямо сейчас
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
ТОП-9 лучших онлайн-курсов по SMM с сертификатом
с нуля
помощь с трудоустройством
выдаётся сертификат
отличная зарплата
Смотреть подробнее »
10 лучших курсов по обучению QA-Тестировщиков с нуля
с нуля
помощь с трудоустройством
выдаётся сертификат
высокая зарплата
Смотреть подробнее »
ТОП-7 курсов Менеджера по работе с Маркетплейсами
с нуля
помощь с трудоустройством
выдаётся сертификат
высокая зарплата
Смотреть подробнее »
Проверь себя (нажми, чтобы узнать ответ):
Можно ли пить чай с лимоном?
Да, можно. В чае с лимоном большое количество витамина C. Такой чай тонизирует. Кроме того, он оказывает положительное влияние на иммунитет человека. Однако необходимо отметить, что чай с лимоном не рекомендуется пить некоторым людям. Например, его нельзя употреблять людям с проблемами с желудком. ... Читать далее
Не только варенье заготавливают на зиму из малины. Делают из этой ягоды вкусный джем.
Гнилые экземпляры из общей массы удаляют. Затем свежие ягоды моют, высыпают в небольшую кастрюлю и заливают водой. При этом необходимо строго соблюдать пропорцию всех ингредиентов: на 1 килограмм малины нужно ... Читать далее
Ягоду можно засушить на зиму, с сушёной черникой отлично и полезно заваривать чай, её можно добавить в творог, кефир или йогурты, также в таком виде она подходит для приготовления компотов или морсов.
Если не хотите тратиться на сахар, то весьма популярен ещё и такой вариант: заморозка ягоды ... Читать далее
Иван чай когда собирать и сушить?
Иван-чай, или другое его название кипрей, очень популярен у населения, он продается в аптеках, супермаркетах, а ещё многие его заготавливают самостоятельно. Напиток, приготовленный из листьев иван-чая, оказывает целебное воздействие на человеческий организм.
Он растет на полях и его яркие цветочки ... Читать далее
Как провести интересно время зимой на даче — зависит только от вас и от того живете вы там зимой постоянно или только приезжаете на короткое время. А найти интересные занятия всегда можно...
Напишу о нашем зимнем времяпровождении на даче. Зимой мы на даче не живем, но раза 3-4 за зиму ... Читать далее
Когда сажать лук-севок под зиму?
Лук-севок под зиму сажают в зависимости от того региона, ге его хотят вырастить. Вот, к примеру, в нашей - Средней полосе России его обычно сажают, в том числе и я, в начале октября. Но все равно надо ориентироваться по прогнозу погоды. Желательно его закончить сажать не просто до начала мороза, а ... Читать далее
По моим наблюдениям, летом тратится больше. Идут сезонные фрукты-ягоды, хочется вволю наесться клубники, черешни и арбузов, и на все это улетает немало денег.
Да и летнюю одежду хочется покупать чаще, чем зимнюю: зимой надела свитер и джинсы, и все. А летом хочется иметь в гардеробе и несколько ... Читать далее
Как скручивать иван чай руками?
После сбора листьев нужно их слегка примять, накрыть мокрой тряпкой и дать полежать до изменения цвета листьев на более темные, мочить тряпку по мере высыхания. Обычно это происходит через 2-3 дня.
Брать листья между ладонями и делать такие движения, словно катаешь колбаску. Листья ... Читать далее
Далеко ходить не нужно. Вспомните, как во времена правления Ивана Грозного чай на Руси готовили из листьев ежевики. Аккуратно скручивали каждый листочек и подвергали ферментации. Даже в наши времена такой чай не уступает знаменитым индийским сортам. Потому что он содержит те же самые вещества, что и знаменитый индийский чай.
Ромашковый чай тоже знаком многим. Утоляет жажду и помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Чай из цветов и корня алтея обладает своими целительными свойствами. При кашле и астматическом состоянии он всегда поможет. Растет алтей на лугу и в лесу
В Крыму, в гористой местности, растет высокогорный татар-чай. Его называют крымским эдельвейсом. Правда, заготовить его могут пастухи, которые пасут в горах овец. Но в любой татарской семье такой чай считается признаком гостеприимства.
А мне больше всего нравится чай из чабреца и мелиссы. Считаю его достойным освежающим напитком. Заготовить можно без проблем.
Прежде всего скажу о короле чая — это растение Иван-чай. Чай из него назывался копорским и, если верить преданиям, продавался на вес золота.
Добавлю про шиповник. Чай из него хорош не только из плодов, но и из цветов.
Можно также заготовить чай из лепестков розы.
Но намного популярнее заготовка для чая из таких растений, как чабрец, душица, мята.
И, разумеется, для чая заготавливается липовый цвет.
У меня есть огород. Обычно я собираю листики малины, смородины (пахнет безумно вкусно) красной и черной, винограда, крыжовника и даже одуванчика. Сушу их в дегидраторе (можно выбрать любой способ, какой будет удобен). Собираю или покупаю плоды шиповника и боярки (в сушеном виде); облепихи и брусники, клюквы (замороженный вид). Приобрела цветы лаванды (нравится аромат). Вообще можно собирать практически любые листья плодовых деревьев: вишня, груша, яблоня и т.п.
И как только наступают холода я превращаюсь в маленькую колдунью: сегодня чай с таким набором листочков и ягод, завтра с другим. То специи добавлю, то мед. Особенно хороши чаи, когда кто-то заболевает. Витаминные напитки — это отлично для организма, особенно зимой. Клюква снижает температуру. Я не делают из нее морс, я делаю чай, куда можно добавить мед и листья малины. Получается натуральное лекарство. Болеем не часто, и довольно легко. А вот собственные магические чаи пьем постоянно.
Если есть возможность собрать или приобрести лимонник — тоже отлично. Ягодки, лианы, сиропы — помимо пользы придадут чаю приятные нотки.
Мы каждое лето делаем такие заготовки. В начале августа ходим в лес за ягодой, а заодно делаем заготовки чайных сборов. Для этого срезаем веточки с листиками черники (если на них есть ягода, то и её тоже используем). Веточки раскладываем на ровной поверхности в помещении, чтобы на них не падали прямые солнечные лучи, и сушим в течение нескольких недель. Обычно к концу августа они готовы к расфасовке. Затем уже сухие веточки ломаем на несколько чайтей и фасуем по заранее приготовленным бумажным пакетам (в сборе есть и части веточек черники, и листья, и сушёная ягода). Чай из таких заготовок получается очень насыщенным, ароматным и полезным.
В августе заготавливаем и листья брусники (в заготовки идут не только листья, но и зелёные веточки).
Для чая можно засушить листья чёрной и красной смородины, листья малины. При заваривании они дают и цвет приятный, и аромат душистый.