Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответы ( 3 )
  1. Было время, когда в нашей семье, мы словно «подсели» на такой метод приготовления гречневой каши. Вот только необходимо провести предварительную, довольно длительную подготовку. 

    Обычно, гречневую крупу мы вечером промывали в двух-трех водах, а затем заливали подсолённой горячей водой и она стояла всю ночь, разбухала и размягчалась.

    А утром, крупа, практически была уже готова к употреблению. Но, для придания гречке нужного вкуса и «съедобности», мы заливали крупу крутым кипятком, примерно на 15-20 минут. После такой «горячей бани», достаточно было слить остатки бывшего кипятка, если он оставался в ёмкости, добавить соли по вкусу и сливочного масло по желанию. 

    И каша получается отменной, не смотря на то, что не прошла обычную процедуру варки. 

    0
  2. Гречку заварить кипятком действительно довольно просто и даже варка не понадобится. Единственный минус — время приготовления блюда.

    Если при обычной варке вы сможете приступить к трапезе через примерно 30 минут, то гречка с помощью кипятка готовится от нескольких часов и дольше.

    Самый популярный способ следующий:

    Этап 1. Берете необходимое количество гречневой крупы. Несколько раз её хорошенько промываете, пока вода не стала прозрачной. Далее, сливаете полностью всю воду из гречки.

    Этап 2. Если вы на диете или на ПП, то второй этап вам надо пропустить. Если вы не на диете, то в промытую гречку вы сверху кладете кусок сливочного масла и сыпете необходимое вам количество соли. Не перемешивайте, кипяток потом сам всё растворит. 

    Этап 3. Вскипятите воду и прям только-только закипевшей водой заливаете вашу гречку так, чтобы сверху крупы было еще на 1-2 пальца больше воды. Это примерно 4 см. Закрываете крышкой и убираете куда-нибудь в теплое место.

    Мешать гречку не надо и вообще лучше крышку не открывать до готовности — от 4 часов и больше (зависит от объема гречки).

    Лучше всего заваривать гречку с вечера, а утром у вас уже готовая рассыпчатая каша. Останется только перемешать и разогреть.

    0
  3. Гречневую ядрицу лучше всё-таки варить, а вот хлопья или продел можно заваривать кипятком. Я неоднократно пробовала заваривать гречневые хлопья (специально такие покупаю, в продаже есть все виды гречки). Стакан хлопьев засыпаю в сотейник, кладу немного соли (по вкусу), заливаю двумя стаканами крутого кипятка, накрываю крышкой и настаиваю в течение пятнадцати — двадцати минут.

    Чтобы хлопья лучше пропарились, поверх крышки кладу чистое кухонное полотенце. Хлопья отлично пропариваются, получается вкусная кашка. Уже в готовую кашу кладу кусочек сливочного масла.

    Пропорции стандартные: на стакан хлопьев — два стакана кипятка.

    Кстати, заварить гречневые хлопья можно не только кипятком, но и очень горячим молоком. Такой вариант мне тоже очень нравится. Молоко должно быть очень горячим (сначала на плите молоко довожу до кипения и заливаю им хлопья). Время заваривания примерно такое же.

    0
  4. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

Камилла
Отвечает  Камилла:
В процессе варки клюквенного киселя происходит окисление антоцианов, которые являются основным пигментом в клюкве. Антоцианы имеют красный, фиолетовый или синий цвет, и при нагревании они могут изменять свою окраску. Таким образом, фиолетовая окраска клюквенного киселя связана с изменением ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для варки рыбных блюд часто используют следующие полуфабрикаты из рыбы: 1. Рыбные фрикадельки или котлеты. Они готовятся из фарша измельченной рыбы с добавлением яиц, хлебных крошек, специй и зелени. 2. Рыбные шарики или фри. Это небольшие шарики из фарша рыбы, обжаренные во фритюре или на ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
Вот несколько советов, как приготовить вкусный Роллтон: 1. Используйте достаточное количество воды. Для лучшего вкуса рекомендуется использовать около 500 мл воды на одну порцию Роллтона. 2. Добавьте соль и специи по своему вкусу. Роллтон по умолчанию имеет некоторое количество специй, но вы ... Читать далее
331

Alenka77
Отвечает  Alenka77:
Особых сложностей в приготовление такого пюре нет. Если это стаканчик с пюре, то в нём уже есть всё необходимое, часто производители добавляют сухие травы, приправу, человеку остаётся только всё это залить кипятком, очень хорошо перемешать.  А если у вас в большой упаковке сухое пюре, оно ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Для заваривания Роллтона вам понадобится следующее: 1. Кипяток: нагрейте достаточное количество воды до кипения. Обычно требуется около 400 мл воды на одну порцию Роллтона. 2. Роллтон: откройте упаковку Роллтона и извлеките все содержимое, включая пакетики с приправами и сухими ингредиентами. 3. ... Читать далее
331

Elenka
Отвечает  Elenka:
Если имеете в виду быстрорастворимый цикорий, то он заваривается как кофе, то есть без варки. Просто горячей водой или молоком. На одну чашку объемом 100 мл берется 2 ч. л. порошка, сахар или сироп по вкусу. Жидкого цикория надо брать меньше в два раза: на одну чашку пойдет одна чайная ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Для приготовления гречки в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты: - 1 стакан гречки - 2 стакана воды - соль по вкусу 1. Промойте гречку под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал. 2. Положите гречку в чашу мультиварки. 3. Добавьте воду и соль по вкусу. 4. Закройте крышку ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Для заваривания зелёного чая следуйте следующим шагам: 1. Нагрейте воду до температуры около 80-85°C. Важно не довести воду до кипения, так как это может повредить чайные листья и привести к горькому вкусу. 2. Возьмите чайный фильтр или чайник с инфузором и насыпьте туда одну чайную ложку ... Читать далее
331

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Чтобы заварить мате, вам понадобится специальная тыква (курбита) и бомбилла (металлическая трубка с фильтром на конце). Вот шаги: 1. Наполните тыкву мате на 2/3 своей вместимости. 2. Прикройте отверстие тыквы рукой и встряхните ее несколько раз, чтобы мелкие частицы мате остались на дне. 3. ... Читать далее
331

Dina189
Отвечает  Dina189:
Вареные яйца разбиваю, мну скорлупу рукой и кладу в посуду с водой. Вода проникает между яйцом и скорлупой и так яйца чистятся легче. Этим способом со мной поделилась дочь и я им успешно пользуюсь. Особенно выручает когда нужно много яиц почистить.