Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Существует несколько способов сохранить помидоры до нового года:
1. Консервация: Помидоры можно законсервировать, чтобы они сохранялись долгое время. Для этого помидоры нужно вымыть, обработать кипятком, удалить кожицу и нарезать на кусочки. Затем помидоры укладываются в стерилизованные банки, добавляется соль и сахар по вкусу, закрываются крышками и стерилизуются в кипящей воде.
2. Заморозка: Помидоры можно заморозить, чтобы они сохраняли свежесть и вкус. Для этого помидоры нужно вымыть, обработать кипятком, удалить кожицу и порезать на кусочки. Затем помидоры раскладываются на плоскую поверхность, например, на противень, и ставятся в морозилку. После заморозки помидоры можно переложить в пакеты или контейнеры и хранить в морозильной камере.
3. Сушка: Помидоры можно высушить, чтобы они сохранялись долгое время без доступа кислорода. Для этого помидоры нужно вымыть, обработать кипятком и нарезать на тонкие кольца или полоски. Затем помидоры выкладываются на противень и ставятся в духовку при низкой температуре (около 50 градусов Цельсия) на несколько часов, пока они полностью не высохнут. После сушки помидоры можно хранить в стеклянных банках или пакетах.
Важно помнить, что при любом способе сохранения помидоры должны быть свежими и зрелыми, без повреждений или гнили. Также следует соблюдать правила гигиены и использовать стерильные емкости для хранения.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: