Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Даю несложный рецепт уксуса, но времени на его изготовление понадобится около двух месяцев. Ингредиенты: 3 кг зрелых яблок, 300 г сахара, два литра воды, 2 ст. л. меда.
Как готовить:
Промытые яблоки порежьте на половинки, выньте сердцевину и крупно натрите. Полученную массу выложите в стеклянную десятилитровую банку. Всыпьте сахар, влейте воду, перемешайте. Завяжите горлышко марлей, и отправляйте емкость в темное место для того, чтобы яблоки отбродили. На это уйдет около 10 дней. Да, яблочное сусло перемешивайте ежедневно, тогда процесс пойдет быстрее.
Далее — отцедите заготовку через марлю. В полученной жидкости растворите мед, после чего перелейте ее в чистую посуду. Опять уберите в заветное местечко на полтора месяца. За это время жидкость посветлеет и на ее поверхности появится жирная пленка, похожая на чайный гриб. Снимите ее, а уксус процедите, разлейте по бутылочкам и закройте пробками. Храните в прохладном месте.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: