Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для приготовления лечо вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2-3 крупных помидора
— 1-2 сладких перца (по вкусу)
— 1 острый перец (по желанию)
— 1 луковица
— 2-3 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки растительного масла
— 1 столовая ложка уксуса (по желанию)
— Соль и перец по вкусу
— Зелень (петрушка, укроп) для украшения
Инструкции:
1. Помидоры и перцы вымойте и нарежьте кубиками или полукольцами. Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанные помидоры и перцы в сковороду. Перемешайте и готовьте на среднем огне около 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. По желанию можно добавить острый перец для придания пикантности.
5. Посолите и поперчите лечо по вкусу. Если хотите, чтобы оно было кислым, добавьте уксус.
6. Готовое лечо можно украсить зеленью (петрушкой, укропом) и подавать как самостоятельное блюдо или использовать как соус к мясу, рыбе или овощам.
Приятного аппетита!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: