Быстрая регистрация
Авторизация
Восстановление пароля

Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!

Как приготовить рулет из свинины, запеченный в духовке?

Есть ответ
Acon 1 Ответ 0
Пиши ответы и зарабатывай! Вамбер платит до 2.5 руб. за каждый ответ. Всё что нужно - это пройти регистрацию и писать хорошие ответы. Платим каждый месяц на сотовый телефон или yoomoney (Яндекс Деньги). Правила здесь.

Ответ ( 1 )
  1. Это рецепт запеченной в духовке свинины, политой соусом из овощей, фиников и сладким фруктовым оттенком, придает ему оригинальный вкус. Жареная свинина — классика нашей кухни. Рулет из свинины, запеченный в духовке очень прост и легок в приготовлении, он очень вкусный и я уверены, что он вам понравится.

    Рулет можно охладить, нарезать и подавать в охлажденном виде, с тушеными овощами, с картофельным пюре, белым рисом или с макаронами, обжаренными с чесноком и петрушкой.

    Подготовьте все ингредиенты для рулета из свинины, запеченной в духовке. Потребуется мясо свинины (корейка), набор овощей (морковь, лук-порей, чеснок, лук-шалот, помидор, а также оливковое масло, букет гарни (из петрушки и лаврового листа), финики, ветчина, вино и соль.

    Разогрейте духовку для 200 градусов и обвяжите в виде рулета свиную корейку шпагатом. Нагрейте сковородку с 60 мл оливкового масла, посолите по вкусу, добавьте 1 разрезанный пополам помидор и 2 целых зубчика чеснока и обжарьте свинину до золотистого цвета со всех сторон. Снимите с огня и оставьте.

    В противень добавьте 100 г моркови, 70 г лук-порей, 40 г фиников, 40 г лук-шалот, 15 грамм ветчины, все это нарежьте мелкими кубиками. Плюс нарезанный букет гарни и 3 щепотки сушеного тимьяна. Сбрызните овощи 60 мл вином и влейте 300 мл бульона или воды и 2 ст. ложки оливкового масла.

    Поместите решетку со свининой на противень с овощами и запекайте 30 минут. После извлеките противень из духовки, снимите решетку со свининой и отставьте в сторону.Деглазируйте противень с помощью деревянной лопатки и при необходимости добавьте еще немного бульона. Переложите овощи с жидкостью с противня в блендер и измельчите до состояния соуса.

    Соус пропустите через сито, чтобы он стал однороднее, перелейте в кастрюлю, доведите до кипения, приправьте солью, свежемолотым черным перцем и 1 каплей уксуса. Сохраните его теплым, пока не придет время подавать.

    Полейте соусом сервировочное блюдо, нарежьте свинину и подайте с соусом к столу. Украсьте небольшим количеством рубленой петрушки. По желанию можно сопровождать это блюдо гарниром на свое усмотрение.

    Ингредиенты:

    • Свинина (корейка) — 1 кг
    • Оливковое масло — 60 мл
    • Соль — на свой вкус
    • Помидор — 1 шт.
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Морковь — 100 грамм
    • Лук-порей — 70 грамм
    • Финики — 50 грамм
    • Лук-шалот — 40 грамм
    • Ветчина — 15 грамм
    • Букет гарни — 1 букет
    • Сушеный тимьян — 3 щепотки
    • Вино (красное) — 60 грамм
    • Бульон или вода — 300 мл
    • Оливковое масло 2 ст. ложки
    • Уксус — 1 капля
    • Рубленая петрушка — по вкусу (для украшения)
    • Картофель — (для украшения по желанию).
    1
  2. Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым:

    Жалоба
    Отмена
    0
    Выбрать этот ответ лучшим
Напиши ответ прямо сейчас
Деньги на новый год и праздники
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок

frigetta
Отвечает  frigetta:
Пасха - это древнейший и самый великий христианский праздник, установленный в честь Воскресения Иисуса Христа. Праздник Пасхи очень нравится детям тем, что это радостный и веселый праздник с различными вкусными угощениями, играми и развлечениями. А нашей семье принято, что накануне этого праздника ... Читать далее

Eleonika
Отвечает  Eleonika:
Поезжайте во Владимир - не пожалеете. Памятников старинной архитектуры и музеев на разный вкус там великое множество. Музеи есть и необыкновенные, например, Музей ложки, Музей Бабы Яги или Музей варенья. Таких больше нигде не найти. По пешеходной Георгиевской улице интересно прогуляться. А ещё ... Читать далее

Камилла
Отвечает  Камилла:
Сурхарбан - это традиционный таджикский праздник, который отмечается во второй день мусульманского праздника Курбан-байрам. В этот день мусульмане совершают жертвоприношения и делятся мясом с близкими и нуждающимися. Также в этот день проводятся различные обряды и традиционные праздничные ... Читать далее
331

Acon
Отвечает  Acon:
Эти лимонные блины готовятся легко и просто, да и вкус их порадует за счет добавки лимонной цедры и лимонного сока. Они получаются на выходе пышные и аппетитные! В миске смешайте 150 граммов пшеничной муки, 8 граммов разрыхлителя, 1 щепотку соли, 30 граммов белого сахара и цедру одного лимона. В ... Читать далее
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Пятьсот грамм куриной печени измельчить. К ней добавить 2-4 столовых ложки манки, столовую ложку панировочных сухарей, 100 мл молока, перемешать, посолить. Морковь и лук по 2 штуки натираем на средней тёрке, обжаривем на сковороде на подсолнечном масле как овощную зажарку. Форму для запекания ... Читать далее
331

Торри
Отвечает  Торри:
Советую запекать в микроволновке разные овощи. Например мне очень  нравится запекать там кабачки с чесноком.  Для этого нарезаю молоденькие кабачки кружочками, выкладываю на противень. На каждый кружочек выкладываю нарезанный мелко чеснок и кружочек помидора. Солю, перчу по вкусу. Сверху ... Читать далее

vladim247
Отвечает  vladim247:
Банош - это традиционное блюдо, популярное в украинской кухне, которое приготавливается из кукурузной крупы. Для приготовления баноша сначала нужно положить кукурузную крупу в кастрюлю и залить ее водой в пропорции около 1:2 (одна часть крупы на две части воды). Затем кастрюлю ставят на плиту и ... Читать далее
331

Камилла
Отвечает  Камилла:
На экзамене можно посмотреть на ситуацию с позитивной стороны и рассматривать его как возможность показать свои знания и умения. Можно подготовиться к нему заранее, чтобы быть уверенным в своих силах. Также можно рассматривать экзамен как возможность проверить свой уровень знаний и увидеть, на что ... Читать далее
331

StrawJoe
Отвечает  StrawJoe:
Начнём с того, что в мае месяце  31 календарный день (рабочих - 20  дней, а выходных - 11), но а конкретно можно посмотреть какие именно числа будут выходными, ниже (выходные дни выделены красным цветом). Верный ответ: 11.
331

LadyS
Отвечает  LadyS:
Для кальвадоса потребуются следующие ингредиенты: Яблоки; Бренди (или коньяк); Сахар; Вода; Дрожжи. В идеале, нужны дубовые бочки :) Вымойте яблоки и удалите сердцевину, затем нарежьте их крупными кусками. Поместите нарезанные яблоки в большую емкость для брожения. Добавьте к яблокам бренди ... Читать далее
331