Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Для приготовления картофеля, фаршированного творогом и укропом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 4-6 средних картофелин
— 200 г творога
— 2-3 веточки укропа
— 2 столовые ложки сливочного масла
— Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Начните с картофеля. Вымойте его и удалите все грязь. Затем сварите картофель в подсоленной воде до готовности. Он должен быть мягким, но не разварившимся. Откиньте картофель на дуршлаг и дайте ему остыть.
2. В это время приготовьте начинку. В миске смешайте творог, мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
3. Когда картофель остынет, срежьте верхнюю часть каждого картофеля и аккуратно выньте мякоть, оставив тонкую стенку. Переместите мякоть картофеля в миску с начинкой и хорошо перемешайте.
4. Наполните каждый картофель полученной начинкой, набивая ее внутрь. Закройте картофель верхними кусочками, которые вы срезали ранее.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Когда масло растает, аккуратно выложите фаршированный картофель на сковороду.
6. Обжарьте картофель с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
7. Когда картофель готов, аккуратно переложите его на тарелку и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: