Как правильно жарить котлеты на сковороде?

Вопрос
Есть ответ 0
Linka 1 Ответ 0

Ответ ( 1 )
  1. Котлеты лучше не жарить до жёсткой корки, а тушить. Это более удобно для ЖКТ. Сначала котлеты обжариваются в раскалённом масле с двух сторон до золотистой корочки. Затем в сковороду добавляют немного кипятка (стакан), накрывают крышкой и на медленном огне тушат 30 минут.

Напиши ответ и заработай
Новые вопросы
Загрузить ещё