Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших экспертов!
Вы можете войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и получить бонус.
Можно для тушения использовать разные виды мяса. Многие любят пожирнее блюда, поэтому используют свинину, другие же предпочитают готовить блюда, используя говядину, курицу, баранину.
Я люблю готовить блюда из индейки. Готовится мясо индейки быстро, а получается вкусное и ароматное.
Для тушения мяса с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Мясо (например, говядина, свинина или курица) — нарежьте его на кусочки или полоски.
— Овощи (например, морковь, лук, перец, картофель) — нарежьте их на кусочки или полукольца.
— Растительное масло или сливочное масло — для обжарки мяса и овощей.
— Соль, перец и другие специи по вкусу.
— Жидкость (вода, бульон, соус) — для создания соуса и тушения ингредиентов.
Вот как приготовить тушеное мясо с овощами:
1. Нагрейте сковороду или кастрюлю на среднем огне и добавьте масло.
2. Обжарьте мясо до золотистой корочки по всем сторонам. Уберите мясо с кастрюли и поставьте в сторону.
3. Добавьте нарезанные овощи в кастрюлю и обжарьте их до мягкости и золотистого цвета. Если овощи начинают прилипать, добавьте немного жидкости.
4. Верните мясо в кастрюлю и перемешайте с овощами.
5. Приправьте солью, перцем и другими специями по вкусу.
6. Добавьте достаточно жидкости (воды, бульона или соуса), чтобы покрыть мясо и овощи. Плотно закройте крышкой.
7. Уменьшите огонь до минимума и тушите блюдо около 1-2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.
8. Проверьте готовность мяса, проткнув его вилкой. Если мясо легко протыкается, то оно готово.
9. Подавайте тушеное мясо с овощами горячим. Можно подавать его с гарниром, таким как рис или паста.
Вы можете экспериментировать с добавлением разных овощей и специй, чтобы приготовить блюдо по своему вкусу.
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: